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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 梅子汁發毛，仲要得嗎？

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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查看: 929 | 回覆: 7

[其他] 梅子汁發毛，仲要得嗎？ [複製鏈接]

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發表於 16-4-20 09:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

浸左一星期左右，冰糖已溶左7-8成，面d梅，浸唔到d糖水

個面有堆白色泡泡，好似毛菌咁，樽梅子汁有無變壞到，仲要唔要得

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發表於 16-4-20 10:13 |只看該作者

yani8322 發表於 16-4-20 09:32
浸左一星期左右，冰糖已溶左7-8成，面d梅，浸唔到d糖水

個面有堆白色泡泡，好似毛菌咁，樽梅子汁有無變壞 ...

白色一層野咁

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發表於 16-4-20 10:25 |只看該作者

yani8322 發表於 16-4-20 10:13
白色一層野咁

係咪要每日攪下佢，先唔會有白色一層似發毛野
見佢好多泡，定其實係泡泡積聚物，唔係發毛

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發表於 16-4-20 10:29 |只看該作者

回覆樓主:

試食d梅，點解咁勁苦澀味既，係食唔到入口要吐

係日子未夠？定浸梅汁，都要用鹽（拿）走單寧酸先？？

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發表於 16-4-20 14:18 |只看該作者

回覆：梅子汁發毛，仲要得嗎？

變左啦。浸前有無風乾幾日?

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發表於 16-4-20 16:29 |只看該作者

回覆：yani8322 的帖子

我會選擇丟左去，免得吃壞肚皮

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發表於 16-4-20 23:21 |只看該作者

回覆樓主:

成層毛，我會唔要啦，你有冇浸前風乾，同埋每日反轉下個樽？

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 16-4-24 01:44 |只看該作者

回覆樓主:

好似酒太小又梅太多

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