烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 16-11-27 15:23 |只看該作者
RAINQQ 發表於 16-11-27 00:38
係味就咁買番黎加豬腳同蛋就食得?唔洗再加薑?

唔係啊,要先落薑又煲又浸兩個星期左右,做好呢個膽先用來煲豬腳蛋。


大宅

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22#
發表於 16-12-4 08:31 |只看該作者
5R2H 發表於 16-11-27 15:23
唔係啊,要先落薑又煲又浸兩個星期左右,做好呢個膽先用來煲豬腳蛋。

想學整,請問是否每日要煲熱?


子爵府

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23#
發表於 16-12-5 00:13 |只看該作者
white1 發表於 16-12-4 08:31
想學整,請問是否每日要煲熱?

我係幾日滾一次,滾起熄火由得D薑浸在醋內,一至兩星期試啱味就成為薑醋膽

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