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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 初次紫薯飽

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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[麵包糕點] 初次紫薯飽 [複製鏈接]

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發表於 17-3-26 19:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 PorkChopPC 於 17-3-27 15:57 編輯

今次試整紫薯飽，唔知好唔好味。但試轉用759小麥粉，難搓好多，搓多一倍時間。

點評

發表於 17-3-29 18:27

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發表於 17-3-26 20:41 |只看該作者

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nice~~

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發表於 17-3-26 20:41 |只看該作者

ttjl7 發表於 17-3-26 20:41
nice~~

Thank you

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發表於 17-3-27 01:14 |只看該作者

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發表於 17-3-27 08:04 |只看該作者

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發表於 17-3-27 08:08 |只看該作者

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發表於 17-3-27 08:50 |只看該作者

可唔可以share食譜？

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發表於 17-3-27 09:32 |只看該作者

chitchitmum 發表於 17-3-27 08:50
可唔可以share食譜？

我跟以下呢個食譜做基本飽底，只是自己加紫薯餡在飽內。焗前飽面唔灑高粉，改塗蛋汁。
http://kkoko0620.blogspot.hk/2014/10/blog-post_15.html?m=1

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發表於 17-3-27 10:33 |只看該作者

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發表於 17-3-27 15:53 |只看該作者

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發表於 17-3-27 18:22 |只看該作者

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發表於 17-3-27 18:29 |只看該作者

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發表於 17-3-27 20:24 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 17-3-26 19:44
今次試整紫薯飽，唔知好唔好味。但試轉用759小麥粉，難搓好多，搓多一倍時間。

...

靚，紫薯餡有食譜嗎？

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發表於 17-3-28 08:54 |只看該作者

靚寶發表於 17-3-27 20:24
靚，紫薯餡有食譜嗎？

本帖最後由 PorkChopPC 於 17-3-28 08:55 編輯

我沒有量紫薯份量，只是大約四小舊，加煉奶，然後搓圓放入。加咗紫薯都好好味。

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發表於 17-3-28 10:47 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 17-3-28 08:54
本帖最後由 PorkChopPC 於 17-3-28 08:55 編輯

我沒有量紫薯份量，只是大約四小舊，加煉奶，然後搓圓放 ...

ok, thx

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發表於 17-3-28 15:16 |只看該作者

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