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伯爵府

積分: 16205


21#
發表於 18-2-16 02:16 |只看該作者
yy449 發表於 18-2-14 13:26
如想口感Q要差麵團後再下鍋煎,咁比較費時;我用好簡單的方法,5湯羹的麵粉,一隻雞蛋,少許鹽,蔥切小粒 ...

請問你買麵粉有冇話咩牌子㗎?
家中小朋友又係好鍾意食呢個蔥油餅
睇完可以整畀佢食


男爵府

積分: 5649


22#
發表於 18-2-16 09:04 |只看該作者
peckykoo 發表於 18-2-16 02:16
請問你買麵粉有冇話咩牌子㗎?
家中小朋友又係好鍾意食呢個蔥油餅
睇完可以整畀佢食

數字屋買㗎


子爵府

積分: 12134

牛年勳章


23#
發表於 18-2-19 13:37 |只看該作者
yy449 發表於 18-2-14 13:26
如想口感Q要差麵團後再下鍋煎,咁比較費時;我用好簡單的方法,5湯羹的麵粉,一隻雞蛋,少許鹽,蔥切小粒 ...

等我都試吓整!多謝賜教!


複式洋房

積分: 415


24#
發表於 18-2-20 00:38 |只看該作者
yy449 發表於 18-2-14 13:26
如想口感Q要差麵團後再下鍋煎,咁比較費時;我用好簡單的方法,5湯羹的麵粉,一隻雞蛋,少許鹽,蔥切小粒 ...




複式洋房

積分: 475


25#
發表於 18-2-23 02:05 |只看該作者
yy449 發表於 18-2-14 13:26
如想口感Q要差麵團後再下鍋煎,咁比較費時;我用好簡單的方法,5湯羹的麵粉,一隻雞蛋,少許鹽,蔥切小粒 ...

請問加幾多温水?


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


26#
發表於 18-2-23 14:03 |只看該作者
hohoho888 發表於 18-2-14 12:10
如果無記錯, 我之前是買過一隻用, 28cm
我覺得ok
但用耐左. 一年左右i think, 見佢開始有少少裂痕同有少少" ...

請問可唔可以蒸野架,加餸架入鑊蒸?


大宅

積分: 4493


27#
發表於 18-3-2 10:41 |只看該作者
kaheiboy 發表於 18-2-23 14:03
請問可唔可以蒸野架,加餸架入鑊蒸?
應該OK 掛, 我無試過, 但佢夠深, 都應該可以蒸到


子爵府

積分: 11863


28#
發表於 18-3-4 01:56 |只看該作者
yy449 發表於 18-2-14 13:26
如想口感Q要差麵團後再下鍋煎,咁比較費時;我用好簡單的方法,5湯羹的麵粉,一隻雞蛋,少許鹽,蔥切小粒 ...



男爵府

積分: 5217

2018復活節勳章


29#
發表於 18-3-4 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

我都想知炒鍋好唔好用

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