自由講場

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珍珠宮

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141#
發表於 18-10-15 11:05 |只看該作者
1mocha 發表於 18-10-15 01:31
本帖最後由 1mocha 於 18-10-15 01:32 編輯

謝謝,可否詳細教埋你點煮?

我唔識煮餸㗎 只係用過呢個醬煮出嚟嘅雞煲真係幾好味 我用成隻雞去整(除咗頭同尾)。 我食嘢比較濃味, 所以我會先用老抽 (色水會靚啲)和 史雲生雞汁將隻雞醃2個鐘, 我覺得隻雞咁會入味好多 ,之後烹調就跟住雞煲附設嘅食譜去做
20181015_105909.JPEG


珍珠宮

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142#
發表於 18-11-13 09:39 |只看該作者

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Up


子爵府

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143#
發表於 18-11-13 09:44 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 anyuser18 於 18-11-13 10:09 編輯



近排成日炆嘢
炆飛排好滑加白蘿蔔好甜

仲有紅蘿蔔炆德國豬手



水晶宮

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144#
發表於 18-11-13 09:44 |只看該作者
近來我煮得最多係... 快/靚/正/平煎釀虎皮椒,煎黃花魚,洋蔥炒蛋..

什麼都也自有它盡頭 別要逝去才珍惜今日所擁有


水晶宮

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145#
發表於 18-11-13 09:51 |只看該作者

回覆樓主:

琴晚返呀媽到食 : 蕃茄炒蛋,洋蔥豬扒,炒菜心,好味道


水晶宮

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146#
發表於 18-11-13 09:52 |只看該作者
jarjane 發表於 18-10-15 11:05
我唔識煮餸㗎 只係用過呢個醬煮出嚟嘅雞煲真係幾好味 我用成隻雞去整(除咗頭同尾)。 我 ...

雞煲,講起都想食


珍珠宮

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147#
發表於 18-11-13 10:34 |只看該作者
本帖最後由 ewater 於 18-11-13 10:36 編輯

蝦醬蒸豬肉,肉絲雜菜炒米粉

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