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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 糖霜/糖粉

自由講場今日: 2478|主題: 1302816

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糖霜/糖粉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-6 21:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問兩者是否一樣

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2^#

發表於 20-4-6 21:12 |只看該作者

應該係，英文係 icing sugar

Minniemouse:-P

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3^#

發表於 20-4-6 21:15 |只看該作者

minniemouse 發表於 20-4-6 21:12
應該係，英文係 icing sugar

唔該晒

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4^#

發表於 20-4-6 21:32 |只看該作者

minniemouse 發表於 20-4-6 21:12
應該係，英文係 icing sugar

應該不一樣，糖粉比糖霜大粒少少，但又比沙糖細粒少少，兩者之間

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5^#

發表於 20-4-7 15:23 |只看該作者

兩樣野黎嫁

糖霜icing sugar, 外表係純白色粉末狀，成分有粟粉

糖粉caster sugar,外表同砂糖近似，不過比砂糖幼細

整曲奇的話，同樣份量，糖霜會較淡、較鬆

如果買太古，糖霜（藍色盒）、糖粉（紫色盒）

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6^#

發表於 20-4-7 15:35 |只看該作者

gloriaskewpie 發表於 20-4-7 15:23
兩樣野黎嫁

糖霜icing sugar, 外表係純白色粉末狀，成分有粟粉

哦。。。明白
咁請問如果裝飾嬸面應該用邊隻

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7^#

發表於 20-4-7 15:38 |只看該作者

biancaho7 發表於 20-4-7 15:35
哦。。。明白
咁請問如果裝飾嬸面應該用邊隻

本帖最後由 gloriaskewpie 於 20-4-7 15:40 編輯

你指唧花既royal icing? 或者灑起蛋糕面？
係的話就買糖霜
如果灑喺凍品或水果，又有防潮糖霜

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8^#

發表於 20-4-7 15:38 |只看該作者

biancaho7 發表於 20-4-7 15:35
哦。。。明白
咁請問如果裝飾嬸面應該用邊隻

裝飾係用防潮糖霜

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發表於 20-4-7 15:50 |只看該作者

gloriaskewpie 發表於 20-4-7 15:38
本帖最後由 gloriaskewpie 於 20-4-7 15:40 編輯

你指唧花既royal icing? 或者灑起蛋糕面？

明白晒
唔該

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10^#

發表於 20-4-7 15:50 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 20-4-7 15:38
裝飾係用防潮糖霜

好的
唔該晒

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