自由講場

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男爵府

積分: 5065


61#
發表於 23-8-31 14:00 |只看該作者
我成日睇YouTube
有時左抄右抄
我有幾個拿手菜
又簡單 又見得人

蕃茄蛋都好易
可以試吓

雞蛋打散放鑊煎好
切成一口size
蕃茄炒下
壓啲汁出嚟
放少少水,糖,茄汁,煎好的雞蛋
蓋好煮到收汁就得

我整薯仔牛肉粒
好好味又簡單
牛肉粒放氣炸鍋氣炸
薯仔切粒用鹽水浸下
抹乾加少少油氣炸
調一個醬
少少蠔油,糖漿,少少美極
將兩樣氣炸完的材料
放鑊加汁料不停炒勻就得

我仔10歲而家都叫我教佢煮飯
加油


伯爵府

積分: 19055

親子王國15週年勳章


62#
發表於 23-8-31 14:06 |只看該作者
當無嘢好食 就要自己煮 唔好食都要食
煮煮下就好食
得啦睇下食譜 其實個個食譜都差唔多


伯爵府

積分: 15787


63#
發表於 23-8-31 14:14 |只看該作者

回覆樓主:

睇YT照住學, 煮多啲練習多啲,熟能生巧


男爵府

積分: 5393


64#
發表於 23-8-31 14:53 |只看該作者
mcs74 發表於 23-8-30 20:21
點算好呢?煮親都無人想食,我自己都唔想食

熟能生巧,煮多幾次就好食了
睇下YouTube 學下


象牙宮

積分: 203145


65#
發表於 23-8-31 15:05 |只看該作者

回覆樓主:

買醃好果d,再唔係跟youtube煮!盡量蒸餸


大宅

積分: 4156


66#
發表於 23-8-31 16:19 |只看該作者
newlife2015 發表於 23-8-30 20:33
睇多D YouTube,星星師傅如果唔嫌佢長氣係學到好多野


呢個師傅掂呀, 上次跟過佢整花生炆豬手真係好好食



伯爵府

積分: 19435

虎到金來勳章


67#
發表於 23-8-31 16:28 |只看該作者

回覆樓主:

我跟蔡一傑煮簡單個幾味,都好易學
佢煮d唔太難。


大宅

積分: 1249


68#
發表於 23-8-31 17:36 |只看該作者
小心D火喉
但其實小心D份量同調味料好難難食架wo


瑪瑙宮

積分: 129000


69#
發表於 23-8-31 17:42 |只看該作者
本帖最後由 Nancy20090615 於 23-8-31 17:43 編輯

上網睇人地點整, 應該 WORK.
我對煮野真係無興趣, 放棄.


珍珠宮

積分: 40999

畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


70#
發表於 23-8-31 18:00 |只看該作者
mcs74 發表於 23-8-30 21:18
我煮番茄炒蛋d番茄都可以煮到好腥煮極都係咁。排骨永遠都蒸到又乾又鞋又硬。白切雞又係好難食,一d ...

請我啦,上門教煮餸


侯爵府

積分: 21550

2024年龍年勳章


71#
發表於 23-8-31 18:03 |只看該作者
maggie.tang 發表於 23-8-31 16:19
呢個師傅掂呀, 上次跟過佢整花生炆豬手真係好好食

佢個肉醬意粉, 我potluck 時成日整, 極受歡迎


水晶宮

積分: 74807


72#
發表於 23-8-31 18:07 |只看該作者
mcs74 發表於 23-8-30 20:21
點算好呢?煮親都無人想食,我自己都唔想食

煮啲簡單嘢就算
自由太多會令世人失去平衡


男爵府

積分: 5026


73#
發表於 23-8-31 18:08 |只看該作者
我都係youtube學
一係就問阿媽大約落幾多調味料


珍珠宮

積分: 32930


74#
發表於 23-8-31 21:16 |只看該作者
cheriechan01 發表於 23-8-31 18:08
我都係youtube學
一係就問阿媽大約落幾多調味料

我媽煮野都好難食可能有遺傳


珍珠宮

積分: 32930


75#
發表於 23-8-31 21:25 |只看該作者
viton 發表於 23-8-31 14:00
我成日睇YouTube
有時左抄右抄
我有幾個拿手菜

睇到都覺得好好食


男爵府

積分: 5065


76#
發表於 23-8-31 21:27 |只看該作者
mcs74 發表於 23-8-31 21:25
睇到都覺得好好食

試吓呀
真係好易
我都係上YouTube學
我好多時無跟足食譜
有啲材料無唔加
辣的唔加
我亦都試過用蕃茄蛋的調味料整蝦土好味
自己整多啲就得


子爵府

積分: 12711


77#
發表於 23-8-31 22:42 |只看該作者
mcs74 發表於 23-8-30 21:18
我煮番茄炒蛋d番茄都可以煮到好腥煮極都係咁。排骨永遠都蒸到又乾又鞋又硬。白切雞又係好難食,一d ...

樓主!睇下星星師傅嘅番茄炒蛋,佢聽到你嘅心聲

https://youtu.be/52UzcyRQhtk?si=6DkvCRJ4N-B2yWCq


珍珠宮

積分: 32930


78#
發表於 23-8-31 23:40 |只看該作者
baby-bath 發表於 23-8-31 22:42
樓主!睇下星星師傅嘅番茄炒蛋,佢聽到你嘅心聲

https://youtu.be/52UzcyRQhtk?si=6DkvCRJ4N-B2y ...

第一次見分開煮,唔洗撈埋嫁

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