自由講場

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王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


21#
發表於 23-10-27 13:49 |只看該作者
loved 發表於 23-10-27 13:46
坑渠蟹係一個代名詞,還是真係坑渠生長嘅蟹?通常係邊道既坑渠?點解坑渠可以生咁多蟹?吾塞住坑渠咩?
...

係形容詞啫,即係啲一池死水裏面養咁囉


珍珠宮

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22#
發表於 23-10-27 13:55 |只看該作者
littledot 發表於 23-10-27 11:32
蟹奴!第一次聽!

長知識!

呢種蟹唔知係咪會有大量寄生蟲係裡面呢?


珍珠宮

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23#
發表於 23-10-27 14:07 |只看該作者
本帖最後由 loved 於 23-10-27 14:09 編輯
麟媽媽 發表於 23-10-27 13:49
係形容詞啫,即係啲一池死水裏面養咁囉

哦! 多謝指教。如果真係死水養出黎嘅蟹,我估口感,味道,肉質都會好差


已刪除用户

積分: 27873


24#
發表於 23-10-27 14:12 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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25#
發表於 23-10-27 14:27 |只看該作者
fong2005 發表於 23-10-27 14:12
死水意思係水質差到近乎坑渠水咁污糟嘅水
啲蟹都生存到
大閘蟹⋯少食為妙
其實我係好少食,咁耐都係食過3-4次,因為我覺得佢對蟹鉗好似好dirty咁。不過我又吾認為大閘蟹係用死水養,自己食落口,自己會感覺到,可能係有劣質蟹係用死水養,但相信並不是全部,正如其他食物一樣有優質及劣質之分。


珍珠宮

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26#
發表於 23-10-27 14:34 |只看該作者
本帖最後由 loved 於 23-10-27 14:35 編輯

請問樓主po呢段文章有無link?最後一段內容,晴報與樓主所po嘅內容有分別,但圖片一樣。

https://skypost.ulifestyle.com.h ... 8%E9%A2%A8%E9%9A%AA


珍珠宮

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27#
發表於 23-10-27 14:39 |只看該作者

回覆樓主:

真係長知識!
頭先睇第一眼,忍唔住笑左


伯爵府

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28#
發表於 23-10-27 14:42 |只看該作者
真係第一次聽喎


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


29#
發表於 23-10-27 14:45 |只看該作者
loved 發表於 23-10-27 14:27
其實我係好少食,咁耐都係食過3-4次,因為我覺得佢對蟹鉗好似好dirty咁。不過我又吾認為大閘蟹係用死水養, ...

你洗同食嘅時候係分辨到,正宗大閘蟹個肚係白色爪長金毛,如果你洗蟹見佢肚黑灰灰,大概估到佢生長環境如何,另外食蟹嘅時候,打開蟹蓋會見到蟹肺,乾淨嘅水入面生活肺是白色,如果打開肺部已經係灰黑,我一定唔會食落肚。


珍珠宮

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30#
發表於 23-10-27 14:49 |只看該作者
麟媽媽 發表於 23-10-27 14:45
你洗同食嘅時候係分辨到,正宗大閘蟹個肚係白色爪長金毛,如果你洗蟹見佢肚黑灰灰,大概估到佢生長環境如 ...
多謝提點


別墅

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31#
發表於 23-10-27 14:52 |只看該作者
littledot 發表於 23-10-27 11:32
蟹奴!第一次聽!

都係,完全未聽過


伯爵府

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32#
發表於 23-10-27 15:51 |只看該作者
fong2005 發表於 23-10-27 14:12
死水意思係水質差到近乎坑渠水咁污糟嘅水
啲蟹都生存到
大閘蟹⋯少食為妙

即係會食垃圾?


伯爵府

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33#
發表於 23-10-27 15:54 |只看該作者
麟媽媽 發表於 23-10-27 14:45
你洗同食嘅時候係分辨到,正宗大閘蟹個肚係白色爪長金毛,如果你洗蟹見佢肚黑灰灰,大概估到佢生長環境如 ...

多謝提醒, 下次食一定會留意


珍珠宮

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34#
發表於 23-10-27 16:08 |只看該作者
大力大力 發表於 23-10-27 11:52
其實、所有養殖海鮮、都係食激素大~

蝦都系,一個細缸養到密密麻麻,水系黑色的,所以我唔買基圍蝦


伯爵府

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35#
發表於 23-10-27 17:36 |只看該作者


珍珠宮

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36#
發表於 23-10-27 18:24 |只看該作者
長知識了
地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


珍珠宮

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37#
發表於 23-10-27 19:19 |只看該作者
個個都話專家,都吾知邊個先正確


別墅

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38#
發表於 23-10-27 19:29 |只看該作者


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