自由講場

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男爵府

積分: 8437


1#
發表於 24-2-2 17:36 |只看該作者
大家會就咁煎熱兩邊,定係會先蒸後煎?
還是加雞蛋當年糕咁煎?


男爵府

積分: 6312


2#
發表於 24-2-2 17:39 |只看該作者
Charlie1978 發表於 24-2-2 17:36
大家會就咁煎熱兩邊,定係會先蒸後煎?
還是加雞蛋當年糕咁煎?
...

就咁煎黎食


子爵府

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最關心BB問題熱投勳章


3#
發表於 24-2-2 18:15 |只看該作者
蒸完再煎香兩邊,外脆內軟又香甜!


男爵府

積分: 8437


4#
發表於 24-2-2 18:27 |只看該作者
alicewtw 發表於 24-2-2 18:15
蒸完再煎香兩邊,外脆內軟又香甜!

蒸完煎會唔會好顯難煎/彈水?

要抹乾身先嗎?


子爵府

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最關心BB問題熱投勳章


5#
發表於 24-2-2 18:50 |只看該作者
Charlie1978 發表於 24-2-2 18:27
蒸完煎會唔會好顯難煎/彈水?

要抹乾身先嗎?

唔會,唔駛抹乾身。


珍珠宮

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6#
發表於 24-2-2 18:51 |只看該作者
好硬


水晶宮

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7#
發表於 24-2-2 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

微波爐叮熱,沾蛋漿煎,快靚正


男爵府

積分: 7367


8#
發表於 24-2-2 18:54 |只看該作者
Charlie1978 發表於 24-2-2 17:36
大家會就咁煎熱兩邊,定係會先蒸後煎?
還是加雞蛋當年糕咁煎?
...

跟佢建議,蒸5分鐘然後煎


男爵府

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9#
發表於 24-2-2 18:55 |只看該作者
anna59 發表於 24-2-2 18:51
好硬

你無蒸?


珍珠宮

積分: 46326


10#
發表於 24-2-2 18:56 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-2-2 18:55
你無蒸?


珍珠宮

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虎到金來勳章


11#
發表於 24-2-2 19:29 |只看該作者

回覆樓主:

喺雪櫃攞出嚟一定係硬掘掘㗎啦,切片跟住放落個鑊度慢火煎大概知五分鐘已經軟淋淋好好味


珍珠宮

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12#
發表於 24-2-2 19:35 |只看該作者
蒸5分鐘, 再煎香兩邊


珍珠宮

積分: 45624


13#
發表於 24-2-2 19:49 |只看該作者
我就咁煎咋!慢火煎耐d就可以

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