自由講場

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珍珠宮

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61#
發表於 24-3-29 18:49 |只看該作者
上校車 發表於 24-3-29 18:33
總比放普通格好D
不過有D 食材冰後質地會變,例如白魚蛋,冰左唔好食

唔好食, 定唔食得?之前有人教我放冰箱架


珍珠宮

積分: 36462


62#
發表於 24-3-29 19:18 |只看該作者
czl115 發表於 24-3-28 12:16
高溫都殺唔到

因為產生的是toxin, heat resistant toxin


水晶宮

積分: 65893


63#
發表於 24-3-29 19:30 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 24-3-29 18:49
唔好食, 定唔食得?之前有人教我放冰箱架

響魚蛋舖四買果D貴價白魚蛋冰完好難食(除左四海同九龍城寨果D),成個質感怪晒


水晶宮

積分: 65893


64#
發表於 24-3-29 19:31 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 24-3-29 18:48
咁"即食飯"果d 點算,放咁耐

咁會唔會落左防腐呢?


子爵府

積分: 11862


65#
發表於 24-3-30 09:39 |只看該作者
上校車 發表於 24-3-28 12:56
係講緊煮熟左而又長期放雪櫃先會產生毒素, 未煮既, 放雪櫃只要唔發霉應該無事
其實煮過既菜都唔可以雪太耐 ...

ic, 因為米放係室溫,好易生穀牛,就算米箱關得幾密實都好易吽,所以唯有放啲米係雪櫃


琥珀宮

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66#
發表於 24-3-30 10:01 |只看該作者
仲未驗到邊一種食材!

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