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依家係咪乜野都有塑化劑!? [複製鏈接]

poching

別墅

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1^#

發表於 11-6-28 14:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用樽裝既野飲有..JERRY有..
係咪食乜都有毒??

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私人傳訊

raven

侯爵府

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2^#

發表於 11-6-28 15:13 |只看該作者

【經濟日報專訊】塑化劑風暴波及日本貨，食物安全中心首揭日製即食麵湯包含可能致癌的DEHP超標，卻不發禁令，惟當局的公布揭獨家發售的吉之島，早在月中已私下回收卻不公開。

另外，花膠、鯊魚軟骨素及雀巢飲品都被揭含微量塑化劑。專家懷疑海洋食物鏈已受塑化劑污染。

鯊魚軟骨素雀巢飲品亦中招

食安中心昨公布26個樣本的塑化劑化驗結果，4個驗出DEHP，其中吉之島有售的TOPVALU鹽味即食麵的湯粉包含2ppm，超出1.5ppm行動水平，其麵餅則不含塑化劑。該品牌兩款不同口味的即食麵，則沒檢出塑化劑。

該中心回應，因正常食用上述食品不會超出世衞訂的可容忍攝入量，故沒有刊憲回收，只是指示業界停售。該即食麵由進口商AIC Merchandising（Japan）Ltd獨家代理，並只在旗下零售點發售。

吉之島獨家售已私下回收

吉之島發言人回應，上述即食麵已售多時，但鹽味即食麵早在6月中回收，其餘口味照常售賣。至於是否曾自行驗出含塑化劑，吉之島未有正面回應，只重申一向留意該公司品牌的產品。

另外，食安中心驗出本港製雀巢茶品熱情果茶、花膠及韓製鯊魚軟骨素，含1.1至1.5ppm的DEHP，但未有超出行動水平。

理大食物安全及科技研究中心副總監黃家興相信，含量超出行動水平，未必是包裝飄移，可能是添加劑所致，日本即食麵湯包含塑化劑，追查關鍵在於原料來源地。

浸大生物系教授黃港住則指，DEHP不會天然存在，但被大量使用，已進入環境，即使塑化劑不溶於水，但可能依附於水的粒子，經由海床底的植物或魚蝦仔等，進入食物鏈，鯊魚等在食物鏈中較高級的魚類，有機會積聚較多塑化劑。

海洋食物鏈疑受污染

「情況就像空氣污染，無可避免，即使有污染物，你都無法不呼吸，只可無奈接受。」黃港住說。雖然有動物實驗顯示DEHP可致癌及影響內分泌，但他指DEHP在體內十多小時後會有一半排出體外，故市民不用太擔心。

另外，香港塑料袋業廠商會已抽取樣本化驗DEHP，以證明膠袋及其原材料不含塑化劑，料3周後有結果。現市面逾8成膠袋是該會會員生產，原材料聚乙烯及聚丙烯不能與DEHP混和，故膠袋不可能含有塑化劑。