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烹飪搵食

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請教蒸鮑魚 [複製鏈接]

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Manshiu


大宅

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1#
發表於 12-6-18 10:26 |只看該作者
從未蒸過，想請教需要seasoning嗎？還是斎放碟上蒸？最尾落鼔油？
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海妮


珍珠宮

積分: 33863

好媽媽勳章


2#
發表於 12-6-18 10:32 |只看該作者
不需要. 洗乾淨放碟上, 加少少陳皮絲, 隔水蒸8-10分鐘(視乎大小), 加豉油熟油即可.
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Manshiu


大宅

積分: 2323


3#
發表於 12-6-18 12:04 |只看該作者

回覆：海妮 的帖子

唔該
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