烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-10-2 17:00 |只看該作者
99比左啲川貝,大家通常點整?




大宅

積分: 3999


2#
發表於 12-10-2 18:02 |只看該作者

回覆:川貝

煲湯、糖水、燉...哈哈




大宅

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3#
發表於 12-10-2 19:13 |只看該作者

回覆:川貝

燉雪梨雪耳


男爵府

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大廚勳章


4#
發表於 12-10-2 20:49 |只看該作者
回覆 taisaimui 的帖子

燉黎食, 加蜜糖, 對咳好好!


大宅

積分: 1115


5#
發表於 12-10-2 21:50 |只看該作者
回覆 taisaimui 的帖子

可以燙湯,加蜜棗、龍利葉、南北杏和鴨咀梨,加肉眼一齊煲超好味的.


大宅

積分: 2299


6#
發表於 12-10-2 21:57 |只看該作者

回覆:川貝

唔該晒各位,99比我係一粒粒嘅,想問吓係咪成粒燉或煲湯?駛唔駛"顏"成粉呢?




珍珠宮

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2024年龍年勳章


7#
發表於 12-10-2 22:04 |只看該作者

回覆:taisaimui 的帖子

原粒川貝? 如果磨成粉我通常係就咁清燉:
半湯匙川貝粉加大半飯碗和暖水,燉一個半鐘,攞出來等無咁熱之後加蜜糖,小朋友咳食一兩次就見效。


大宅

積分: 2299


8#
發表於 12-10-2 23:42 |只看該作者

引用:原粒川貝?+如果磨成粉我通常係就咁清燉:+

原帖由 BK2002 於 12-10-02 發表
原粒川貝? 如果磨成粉我通常係就咁清燉:
半湯匙川貝粉加大半飯碗和暖水,燉一個半鐘,攞出來等無咁熱之後 ...
唔該你!咁我去藥材鋪磨可以嗎?




伯爵府

積分: 15600


9#
發表於 12-10-3 02:38 |只看該作者

回覆:川貝

燉湯用



小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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