烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   23


珊瑚宮

積分: 105875


21#
發表於 12-11-10 10:59 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 12-11-10 11:03 編輯
bullbull1 發表於 12-11-10 10:44
你意思係加水,再加蒸格,跟住放雞喺上面?咁蒸幾耐呀?要唔要關氣門?

...

我試過禁雞掣整白切雞,唔得,唔熟.唔識整.

去問sales,佢大概話.......醃好隻雞,加幾湯匙水,不用蒸架
.....細雞按9分鐘.要加壓.

你整夠15分鐘穩陣D

bk 同 yahoo blog 都有人整過,話好.





玩具萬歲!


男爵府

積分: 9328


22#
發表於 12-11-10 12:30 |只看該作者

引用:請問係淨豬軟骨邊度買?一般肉檔可以就甘買

原帖由 samuelchow 於 12-11-10 發表
請問係淨豬軟骨邊度買?一般肉檔可以就甘買豬軟骨嗎?
我在惠X買。

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

積分: 9328


23#
發表於 12-11-10 12:31 |只看該作者

引用:Quote:bullbull1+發表於+12-11-10+10:44+

原帖由 fitfish 於 12-11-10 發表
本帖最後由 fitfish 於 12-11-10 11:03 編輯
等我下次試下先。Thanks !

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

積分: 2436


24#
發表於 12-11-10 13:04 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

唔該晒



珊瑚宮

積分: 105875


25#
發表於 12-11-10 13:24 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-11-10 12:31
等我下次試下先。Thanks !

記得不要排氣
玩具萬歲!


大宅

積分: 4009


26#
發表於 12-11-10 13:34 |只看該作者

引用:繼昨日嘅紅豆沙之後,今日再試煮日式咖哩

原帖由 bullbull1 於 12-10-13 發表
本帖最後由 bullbull1 於 12-11-9 23:21 編輯

繼昨日嘅紅豆沙之後,今日再試煮日式咖哩牛肉。做法都係好 ...
我都覺得煲老火湯用"湯"制煲25mins 係唔夠,依家我係煲"50mins" 之後再開蓋滚多10mins, 上次煲左牛骨湯,好好饮


禁止訪問

積分: 1097


27#
發表於 12-11-10 13:46 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3114


28#
發表於 12-11-10 15:59 |只看該作者
回覆 bullbull1 的帖子

謝謝,試完話你知是否成功


男爵府

積分: 9328


29#
發表於 12-11-11 00:43 |只看該作者
EMILYCHAN825 發表於 12-11-10 13:34
我都覺得煲老火湯用"湯"制煲25mins 係唔夠,依家我係煲"50mins" 之後再開蓋滚多10mins, 上次煲左牛骨湯,好 ...
我諗預較“湯”功能只得25mins,只係指滾湯例如:蕃茄薯仔洋蔥湯嗰種,唔係指老火湯。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


已刪除用户

積分: 9620


30#
發表於 12-11-11 01:19 |只看該作者

回覆:用Primada鵝姐煲煮~焗熱狗/餃子/白切雞/汁煮豬軟骨

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 9328


31#
發表於 12-11-11 22:52 |只看該作者
Popo01 發表於 12-11-11 01:19
請問紅豆沙點整?要浸豆嗎?
唔駛浸豆㗎,你可以睇番我之前嘅做法:今日新買咗鵝姐煲~煲紅豆沙/蠔油炆冬菇P.3

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


伯爵府

積分: 18914

好媽媽勳章


32#
發表於 12-11-11 23:45 |只看該作者

回覆:用Primada鵝姐煲煮~焗熱狗/餃子/白切雞/汁煮豬軟骨






男爵府

積分: 8567

環保接龍勳章


33#
發表於 12-11-13 05:52 |只看該作者

回覆:用Primada鵝姐煲煮~焗熱狗/餃子/白切雞/汁煮豬軟骨

好想買吖




禁止訪問

積分: 9096


34#
發表於 12-11-13 07:07 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 9328


35#
發表於 12-11-15 07:19 |只看該作者
ha.haa 發表於 12-11-13 05:52
好想買吖
買啦,都幾方便㗎~~我而家完全唔係睇火~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~

首頁
12

尾頁

跳至