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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的第一個tiramisu

烹飪搵食今日: 0|主題: 139011

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樓主: wcm125

我的第一個tiramisu [複製鏈接]

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發表於 13-3-25 08:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcm125+於+13-03-24+發表材料

原帖由 shio 於 13-03-25 發表
呢個recipe好好食，但成日'型'住雞蛋無煮過唔敢食咁多。

我都怕，所以用左巴斯德蛋

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發表於 13-3-25 09:10 |只看該作者

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發表於 13-3-25 09:46 |只看該作者

回覆：我的第一個tiramisu

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發表於 13-3-25 09:46 |只看該作者

回覆：我的第一個tiramisu

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發表於 13-3-25 09:56 |只看該作者

回覆 wcm125 的帖子

冇落魚膠粉算正宗未?

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發表於 13-3-25 11:57 |只看該作者

回覆：我的第一個tiramisu

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發表於 13-3-25 12:00 |只看該作者

好食好食

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黃家小新抱

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發表於 13-3-25 15:10 |只看該作者

回覆 wcm125 的帖子

嘩~~好靚好吸引喎!~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-3-25 15:46 |只看該作者

回覆：我的第一個tiramisu

剛剛昨晚都整咗, 但我方便老公同事做生日蛋糕, 加了魚膠片。

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發表於 13-3-31 00:27 |只看該作者

wcm125 發表於 13-3-24 22:50
我一路去搵緊正宗版，唔知宜家算唔算哩

我係網上搵到幾個方法, 基本上同你嘅差不多. 今朝試個其中一個版本, 真係好好味. 不過我鐘意之前用馬莎買嘅朱古力夾心餅造餅底多啲. 朱古力味好香濃. 另外, 我用嘅係100%純可可粉, 真係香好多. 8"盆嘅Tiramisu, 一次過食晒 (4 個人). 真係擔心會暴肥.

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發表於 13-4-12 03:19 |只看該作者

回覆：我的第一個tiramisu

想問係咪已打好既whipping cream同蛋黃撈埋再加mascarpone 一齊打？

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發表於 13-4-12 08:56 |只看該作者

引用：想問係咪已打好既whipping+cream同蛋黃撈埋

原帖由 camp_w 於 13-04-12 發表
想問係咪已打好既whipping cream同蛋黃撈埋再加mascarpone 一齊打？

Yes 全部加埋一齊再打一陣，食落就會好滑

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發表於 13-4-12 09:02 |只看該作者

引用：Quote:wcm125+發表於+13-3-24+22:50+我一路

原帖由 3509 於 13-03-31 發表
我係網上搵到幾個方法, 基本上同你嘅差不多. 今朝試個其中一個版本, 真係好好味. 不過我鐘意之前用馬莎買 ...

其實真係好肥，但又忍唔到口

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發表於 13-4-12 09:23 |只看該作者

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發表於 13-4-12 09:37 |只看該作者

打包一杯啊唔該。。。

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發表於 13-4-12 13:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+camp_w+於+13-04-12+發表想問

原帖由 wcm125 於 13-04-12 發表
Yes 全部加埋一齊再打一陣，食落就會好滑

謝謝，份量是六吋嗎？會否好稀身易變形？

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