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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求教! 想請問指天椒可唔可以放入冰格保存? ...

烹飪搵食今日: 17|主題: 139015

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查看: 1659 | 回覆: 15

[其他] 求教! 想請問指天椒可唔可以放入冰格保存? [複製鏈接]

vivi_meow

男爵府

積分: 5674

1^#

發表於 13-4-8 21:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

因為一買就一pack(有幾十隻), 但係得兩個人根本食唔切, 可唔可以放冰格保存, 到需要時攞番出黎用得唔得呢?

同埋除左指天椒, 已剝皮的蒜頭又可唔可以咁保存?

之前試過薑片, 蕃茄同蘿白都可以, 蘿白冰完仲可以縮短炆ge時間!

想請問JM們有無心得經驗可分享?

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venus228

侯爵府

積分: 20805

好媽媽勳章

2^#

發表於 13-4-8 21:46 |只看該作者

指天椒可以唔清洗包保鮮袋入冰格，菜檔教可以放3個月

湊3個真係好辛苦！希望個個快高長大、身體健康![color=DarkOrchid]

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steplim

大宅

積分: 4278

3^#

發表於 13-4-8 21:49 |只看該作者

回覆：求教! 想請問指天椒可唔可以放入冰格保存

我放成年都照用，無問題喎

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芝麻街

珍珠宮

積分: 39976

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章開心吸收勳章熱血勳章

4^#

發表於 13-4-8 21:51 |只看該作者

我不嬲都係咁做架~~

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kiki0101

男爵府

積分: 7696

5^#

發表於 13-4-8 21:52 |只看該作者

回覆：求教! 想請問指天椒可唔可以放入冰格保存?

可以，我都係放冰格。

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vivi_meow

男爵府

積分: 5674

6^#

發表於 13-4-8 22:04 |只看該作者

好!!

多謝JM們解答! 咁我拿拿臨入冰格先!!

再問, 蒜頭又可唔可以呢?

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kim927

大宅

積分: 3861

7^#

發表於 13-4-8 22:10 |只看該作者

回覆：求教! 想請問指天椒可唔可以放入冰格保存

學到野

仲有D乜可以放冰格keep得耐D嫁？？

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vivi_meow

男爵府

積分: 5674

8^#

發表於 13-4-8 22:43 |只看該作者

kim927 發表於 13-4-8 22:10
學到野
仲有D乜可以放冰格keep得耐D嫁？？

我之前有跟過Masa ge方法去處理紅蘿白同煙肉! 兩樣都好work!

不過我個雪櫃就未學到佢咁乾淨整齊

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joycesw

男爵府

積分: 9234

9^#

發表於 13-4-8 22:52 |只看該作者

我蒜頭會搣晒皮，然後一粒粒放入一個盒仔再放冰格。指天椒我都會唔洗放入去冰格。

兩樣都係用之前先拎出嚟。指天椒會用嗰時拎出嚟係咁以沖沖佢。

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vivi_meow

男爵府

積分: 5674

10^#

發表於 13-4-8 22:56 |只看該作者

joycesw 發表於 13-4-8 22:52
我蒜頭會搣晒皮，然後一粒粒放入一個盒仔再放冰格。指天椒我都會唔洗放入去冰格。

兩樣都係用之前先拎出 ...

多謝你解答!

等我都放埋蒜頭入去先!!!

之前成日都放到壞都未用晒, 掉左好多! 而家有JM們教路, 又學到野又慳到錢啦!!

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win1029

男爵府

積分: 5509

11^#

發表於 13-4-9 20:49 |只看該作者

引用：我蒜頭會搣晒皮，+然後一粒粒放入一個盒仔

原帖由 joycesw 於 13-04-08 發表
我蒜頭會搣晒皮，然後一粒粒放入一個盒仔再放冰格。指天椒我都會唔洗放入去冰格。

兩樣都係用之前先拎出 ...

蒜頭都得，我又試下先

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joycesw

男爵府

積分: 9234

12^#

發表於 13-4-9 21:05 |只看該作者

本帖最後由 joycesw 於 13-4-9 21:18 編輯

win1029 發表於 13-4-9 20:49
蒜頭都得，我又試下先

係呀。我响瑞士一直用咗呢個方法。因為一買成抽。兩個人又煮唔到幾多。我又唔鐘意佢出晒芽，所以大家不妨試吓。
葱／芫西我唔會洗，但係搣乾淨之後切段，然後分開一小堆用廚房紙包住，一包包再放入密實袋或盒都可以用好耐。如果耐未用晒又見啲廚紙有水，咁我會拎出嚟將啲葱係咁以嗦吓水，再換新廚紙包，可以延長擺放時間。

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