烹飪搵食

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子爵府

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4001#
發表於 13-12-26 01:21 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-12-26 01:19
M5都好掂,上次去SOGO睇Macaron Demo,師傅用m5打到25g蛋白
可惜, 我唔係專整甜品同埋地方冇晒位


男爵府

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4002#
發表於 13-12-26 01:23 |只看該作者
pandaray 發表於 13-12-26 01:21
可惜, 我唔係專整甜品同埋地方冇晒位

我當初買m8時都無位擺,執下執下就有位出來架啦


珍珠宮

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畀面勳章


4003#
發表於 13-12-26 01:24 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-12-26+01:15+連

原帖由 pandaray 於 13-12-26 發表
我隻細蛋都45g, 中蛋有65g都唔出奇.
你唔係有機蛋咩?全部都咁巨㗎?我見超市XL都唔大,呃鬼:pppp:




子爵府

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4004#
發表於 13-12-26 01:25 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-12-26 01:23
我當初買m8時都無位擺,執下執下就有位出來架啦
你來到我屋企就會明去十一回再傾


珍珠宮

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畀面勳章


4005#
發表於 13-12-26 01:25 |只看該作者

引用:Quote:pandaray+發表於+13-12-26+01:21+可

原帖由 kiukiu1010 於 13-12-26 發表
我當初買m8時都無位擺,執下執下就有位出來架啦
呢個係放毒人士一致嘅口徑




子爵府

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4006#
發表於 13-12-26 01:26 |只看該作者
tensi819 發表於 13-12-26 01:24
你唔係有機蛋咩?全部都咁巨㗎?我見超市XL都唔大,呃鬼
我用走地蛋, 比起我之前既泰蛋仲細隻添. 不過蛋大唔代表蛋液重.


別墅

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4007#
發表於 13-12-26 10:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-25+發表睇

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-25 發表
係呀,
入面同個面要有落,焗嗰時香到呢.......
miu miu 用那一個食譜呀


別墅

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4008#
發表於 13-12-26 10:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-25+發表

原帖由 bellaho 於 13-12-26 發表
miu miu 用那一個食譜呀
唉也,我都無睇晒啲post 就問嘢添
我都係一路整一路濕水,咁就唔會黏手,麵團又濕啲
另外個底係平嘅,唔係塌喎


瑪瑙宮

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4009#
發表於 13-12-26 11:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-12-26+發表用個

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-26 發表
我買吾到預拌粉,係自己溝粉架......

我特登留起2粒室溫攤咗大半日先食又冇硬喎,仍然好Q好彈喎.....



珍珠宮

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4010#
發表於 13-12-26 13:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-12-25+發表

原帖由 bellaho 於 13-12-26 發表
miu miu 用那一個食譜呀
我都想知


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