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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燒味飯鼓油點整？

烹飪搵食今日: 17|主題: 139015

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[菜式] 燒味飯鼓油點整？ [複製鏈接]

11111

大宅

積分: 4568

1^#

發表於 14-2-15 15:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

燒味飯鼓油點整？

0 0 0

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caca8j

公爵府

積分: 28537

認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

2^#

發表於 14-2-15 15:38 |只看該作者

我又想知

花花真美好!

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happyjoey

男爵府

積分: 9308

3^#

發表於 14-2-17 05:36 |只看該作者

回覆 11111 的帖子

燒味飯果d唔係豉油咁簡單ga, 係d燒鵝燒鴨ge肉汁嚟,屋企應該整唔到

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caca8j

公爵府

積分: 28537

認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

4^#

發表於 14-2-17 14:25 |只看該作者

回覆 happyjoey 的帖子

真0架?!
唔怪知得咁好味啦

點評

happyjoey

肉汁梗係好味啦發表於 14-2-18 00:37

花花真美好!

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gps002

男爵府

積分: 6948

5^#

發表於 14-2-19 01:58 |只看該作者

生抽 - 5 tablespoon
老抽 - 1/2 tablespon
雞粉 - 1 tablespoon
糖 - 5 tablespoon
清水 - 500 ml

香料:

乾葱 1 個
蒜頭 1 粒
薑 1 片
八角 1 粒
桂皮少許

用油將香料爆香，注入清水滾3分鐘，加調味料再滾1分鐘即可。

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