烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-1-8 17:45 |只看該作者
以前成日用史雲生雞湯,雖然好味,但又想可以食得健康啲。用咩整湯底可以方便又快捷?




珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


2#
發表於 16-1-8 17:49 |只看該作者

回覆:anna.cc 的帖子

自己煲魚湯都好快。



大宅

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3#
發表於 16-1-8 18:06 |只看該作者

引用:自己煲魚湯都好快。

原帖由 kaheiboy 於 16-01-08 發表
自己煲魚湯都好快。
會唔會腥?同埋應該點煲?用咩魚?
唔好意思咁多問題,我係超新手,咩都唔識。唔該晒先




男爵府

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4#
發表於 16-1-8 20:20 |只看該作者

回覆:整湯飯用咩做湯底?

蠔仔生菜湯底都好味,快熟易整。



大宅

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5#
發表於 16-1-8 21:42 |只看該作者

引用:蠔仔生菜湯底都好味,快熟易整。

原帖由 lflxl 於 16-01-08 發表
蠔仔生菜湯底都好味,快熟易整。
就咁落蠔同生菜加水煲?




別墅

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6#
發表於 16-1-8 22:24 |只看該作者

引用:以前成日用史雲生雞湯,雖然好味,但又想可

原帖由 anna.cc 於 16-01-08 發表
以前成日用史雲生雞湯,雖然好味,但又想可以食得健康啲。用咩整湯底可以方便又快捷?



...
蕃茄蛋花瘦肉做湯低




男爵府

積分: 8626


7#
發表於 16-1-8 22:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 lflxl 於 16-01-08 發表蠔仔

原帖由 anna.cc 於 16-01-08 發表
就咁落蠔同生菜加水煲?
係呀!不過生菜最後先落,煮太耐變黃唔好食。


子爵府

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8#
發表於 16-1-8 22:37 |只看該作者

回覆:整湯飯用咩做湯底?

勝瓜+豬肉(梅頭)+草菇都甜




大宅

積分: 4322


9#
發表於 16-1-9 13:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+anna.cc+於+16-01-08+發表以

原帖由 Tsumtsumbibi 於 16-01-08 發表
蕃茄蛋花瘦肉做湯低
蛋花係咪最後先落再攪下佢就做到?




大宅

積分: 4322


10#
發表於 16-1-9 13:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+anna.cc+於+16-01-08+發表就

原帖由 lflxl 於 16-01-08 發表
係呀!不過生菜最後先落,煮太耐變黃唔好食。
收到!




大宅

積分: 4322


11#
發表於 16-1-9 13:04 |只看該作者

引用:勝瓜+豬肉(梅頭)+草菇都甜 +

原帖由 misskwokwok 於 16-01-08 發表
勝瓜+豬肉(梅頭)+草菇都甜





公爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


12#
發表於 16-1-9 16:28 |只看該作者
豆腐, 蕃茄, 鹹酸菜, 肉片...

蠔仔, 肉碎, 紫菜, 豆腐, 九層塔...

點睇?
悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


13#
發表於 16-1-9 16:52 |只看該作者
元西皮蛋肉碎湯


別墅

積分: 510


14#
發表於 16-1-9 21:54 |只看該作者

回覆:anna.cc 的帖子

係呀,諗起都好想食




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