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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 紅酒用唔晒點好？

烹飪搵食今日: 10|主題: 139008

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[其他] 紅酒用唔晒點好？ [複製鏈接]

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發表於 16-3-13 02:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

屋企d紅酒支支都750ml, 想整紅酒牛尾，但覺得應該用唔晒
想問開左既紅酒可以放幾耐？又或者點用？

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發表於 16-3-13 02:41 |只看該作者

回覆：龜精靈的帖子

開咗唔放得耐，一個星期內好用咗佢

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發表於 16-3-13 08:40 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 16-3-13 08:45 編輯

龜精靈發表於 16-3-13 02:21
屋企d紅酒支支都750ml, 想整紅酒牛尾，但覺得應該用唔晒
想問開左既紅酒可以放幾耐？又或者點用？
...

1. super market 有小支的。
2. 2-3人飲使。
3. 紅酒煮 chicken, beef, .....4. 存在雪柜, 下次煮食用。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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發表於 16-3-13 10:01 |只看該作者

333s 發表於 16-3-13 08:40
1. super market 有小支的。
2. 2-3人飲使。
3. 紅酒煮 chicken, beef, .....4. 存在雪柜, 下次煮食用。

1. 因為屋企有幾支酒，唔想買2. 屋企人唔多飲
3. 就係想諗多d用途用左佢
4. 想知可以存放幾耐

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發表於 16-3-13 10:36 |只看該作者

龜精靈發表於 16-3-13 10:01
1. 因為屋企有幾支酒，唔想買2. 屋企人唔多飲
3. 就係想諗多d用途用左佢
4. 想知可以存放幾耐

家有, 就別再購物。 (我覺得)
酒香味是會蒸發的。屋企人唔多飲, 當料酒用。
烹调时加入料酒，去除肉的腥膻味，菜式增香添味。

家里太多, 交換 "日用需要"。也得。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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發表於 16-3-13 11:33 |只看該作者

引用：屋企d紅酒支支都750ml,+想整紅酒牛尾，但覺

原帖由 龜精靈 於 16-03-13 發表
屋企d紅酒支支都750ml, 想整紅酒牛尾，但覺得應該用唔晒
想問開左既紅酒可以放幾耐？又或者點用？
...

紅酒室溫放無問題，我一支紅酒分三次用，通常都放三個禮拜。不過無咁靚嘅紅酒後期會酸啲，可能要加糖。

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發表於 16-3-13 14:57 |只看該作者

整洋蔥湯

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發表於 16-3-13 15:11 |只看該作者

回覆：龜精靈的帖子

做紅酒年尾or 牛筋條

紅酒梨甜品

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發表於 16-3-13 15:52 |只看該作者

好酒加生果整Sangria，好好味。
紅酒煮牛肉、牛尾、雞都可以，又可以做紅酒燴梨做甜品。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 16-3-14 11:06 |只看該作者

紅酒煮牛尾!

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發表於 16-3-14 11:16 |只看該作者

wonggigi 發表於 16-3-14 11:06
紅酒煮牛尾!

我好like架!!!
我想問你地多數去邊到買牛尾, 幾錢磅?

*之前粱9記買過, $20磅, 好抵, 不過之後無見過有貨...

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12^#

發表於 16-3-14 11:21 |只看該作者

中環有間凍肉鋪，好像$20磅

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發表於 16-3-14 11:33 |只看該作者

wonggigi 發表於 16-3-14 11:21
中環有間凍肉鋪，好像$20磅

咁正?求名稱/位置!!!

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發表於 16-3-14 11:38 |只看該作者

勝興 @ 中環結志街28號

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