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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蓮藕

烹飪搵食今日: 1|主題: 139008

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[菜式] 蓮藕 [複製鏈接]

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積分: 8105

1^#

發表於 16-3-15 12:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。
(1) 除了這湯，還有甚麼湯可以用蓮藕的？
(2) 蓮藕還可以煮甚麼菜色呢？

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2^#

發表於 16-3-15 13:56 |只看該作者

引用：我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。(1)+除了這湯，

原帖由 munce 於 16-03-15 發表
我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。
(1) 除了這湯，還有甚麼湯可以用蓮藕的？
(2) 蓮藕還可以煮甚麼菜色呢？ ...

蓮藕餅
我今年農曆年試了做蓮藕糕(似芋頭糕)

點評

發表於 16-3-16 00:53

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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大廚勳章

3^#

發表於 16-3-15 13:57 |只看該作者

回覆：munce 的帖子

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search.asp?keyword=%BD%AC%C3%C2

蓮藕食譜

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4^#

發表於 16-3-15 14:22 |只看該作者

引用：我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。(1) 除了這湯，

原帖由 munce 於 16-03-15 發表
我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。
(1) 除了這湯，還有甚麼湯可以用蓮藕的？
(2) 蓮藕還可以煮甚麼菜色呢？ ...

用螺頭綠豆豬展煲湯。
紅羅白粟米煲豬尾。
蚊腩排，，牛腩，鴨，羊肉，豬手都好好味。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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5^#

發表於 16-3-18 00:36 |只看該作者

引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-s

原帖由 seaheart88 於 16-03-15 發表
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search.asp?keyword=%BD%AC%C3%C2

蓮藕食譜

去唔到

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6^#

發表於 16-3-18 00:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+seaheart88+於+16-03-15+發表

原帖由 skybiebie 於 16-03-18 發表
去唔到

我入到wor, 你copy 條link試下

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發表於 16-3-18 07:30 |只看該作者

回覆樓主:

炸蓮藕片(好似炸薯仔片咁)
蓮藕餅
蓮藕炆豬手/豬肉/豬尾
蓮藕小炒(荷蘭豆，雲耳，粟米仔)

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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8^#

發表於 16-3-18 09:15 |只看該作者

引用：我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。(1) 除了這湯，

原帖由 munce 於 16-03-15 發表
我只懂得煲蓮藕鱆魚豬展湯。
(1) 除了這湯，還有甚麼湯可以用蓮藕的？
(2) 蓮藕還可以煮甚麼菜色呢？ ...

我見有食譜教粉蓮藕粒

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2018復活節勳章

9^#

發表於 16-3-19 01:02 |只看該作者

切碎撈魚肉煎蓮藕

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

10^#

發表於 16-3-19 06:49 |只看該作者

回覆：蓮藕

蓮藕九孔會粉過七孔。

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11^#

發表於 16-3-19 07:33 |只看該作者

回覆：蓮藕

蓮藕炒蛋放欖菜，欖菜有咸味不用加盬，簡單又好味

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12^#

發表於 16-3-20 23:57 |只看該作者

蓮藕小炒煮很久啲蓮藕還很硬，但其他材料已煮到"林"晒，什麼辦？

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13^#

發表於 16-3-21 00:02 |只看該作者

回覆：蓮藕

凍吃！

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14^#

發表於 16-3-21 17:12 |只看該作者

回覆：munce 的帖子

前兩日整左蓮偶餅食。買d碎豬肉 +少少咸魚+蓮偶碎。用糖同豆粉撈勻，之後煎左佢。

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