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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問可否推介鬆化既印模牛油曲奇食譜

烹飪搵食今日: 0|主題: 138999

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[甜品] 請問可否推介鬆化既印模牛油曲奇食譜 [複製鏈接]

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積分: 11056

1^#

發表於 20-2-24 00:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Vinvin 於 20-2-24 00:28 編輯

今日同小朋友係屋企跟左以下既食譜整曲奇，但好硬

牛油:120g
糖霜:40至50g
低粉:150g
鹽: 1g
蛋:1隻
雲呢拿油小小

我跟足食譜和焗既時間做

我諗唯一唔同就係我同分享食譜既人既焗爐唔同，所以温度唔同

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印第安公主

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減齡達人勳章

2^#

發表於 20-2-24 07:49 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由印第安公主於 20-2-24 07:50 編輯

https://youtu.be/Sss-19pZTkA

我無整過甜師奶呢個
不過佢d食譜都靠得住嘅
可以一試

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發表於 20-2-24 09:21 |只看該作者

Vinvin 發表於 20-2-24 00:27
今日同小朋友係屋企跟左以下既食譜整曲奇，但好硬

牛油:120g

可以睇下呢個帖，有三種曲奇，其中印模曲奇食譜喺#22, 用rubbing方法，全手作，天氣冷會較易操作。
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22708523

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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積分: 11056

4^#

發表於 20-2-24 11:20 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-2-24 09:21
可以睇下呢個帖，有三種曲奇，其中印模曲奇食譜喺#22, 用rubbing方法，全手作，天氣冷會較易操作。
https: ...

謝謝你，睇左，好靚

我今個星期試下

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