自由講場

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別墅

積分: 794


1#
發表於 23-9-11 16:02 |只看該作者
見到大阪王將有特價,平時見人煎得多,今次趁特價買左幾包番黎整,聽fd講仲以為好易整,唔洗加水同油就咁煎幾分鐘就得,點知次次都煎燶底有次仲燶到洗唔甩,要掉左個平底鍋,有無萬能jm可以指教一下?
attach1/tmp/phpmhgLR2


別墅

積分: 731


2#
發表於 23-9-11 16:04 |只看該作者
又有特價? 邊度呀?


複式洋房

積分: 166


3#
發表於 23-9-11 16:07 |只看該作者
同問


水晶宮

積分: 58673

2024年龍年勳章 2024勳章


4#
發表於 23-9-11 16:10 |只看該作者
我煮嘢食唔叻,老公教煎一煎,加水,蓋住焗到全熱。


別墅

積分: 794


5#
發表於 23-9-11 16:13 |只看該作者
馮琪 發表於 23-9-11 16:04
又有特價? 邊度呀?

foodpanda個超市panda mart做緊特價,琴日買野見到順便買左幾包
attach1/tmp/phpuerDmJ


水晶宮

積分: 51253

好媽媽勳章 醒目開學勳章


6#
發表於 23-9-11 16:15 |只看該作者
我用易潔鑊,放小小油,排靚一個圈,蓋上玻璃鑊蓋,慢火煎,見到底部形成一片咖啡色就收火,開鑊蓋,等再收下水,過兩三分鐘就反上碟


子爵府

積分: 14006


7#
發表於 23-9-11 16:16 |只看該作者
sugarlee1278 發表於 23-9-11 16:02
見到大阪王將有特價,平時見人煎得多,今次趁特價買左幾包番黎整,聽fd講仲以為好易整,唔洗加水同油就咁煎 ...

真係將餃子排好在易潔鑊煎幾分鐘用碟蓋住反轉就得,你試吓唔好咁大火,包裝上邊有個qr code,你掃描有教學


男爵府

積分: 9152


8#
發表於 23-9-11 16:19 |只看該作者
免油免水, 我次次都成功..
https://www.google.com/search?sc ... mp;vld=cid:752f69c0,vid:EGvrQDZUuOg,st:0


水晶宮

積分: 64980

2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


9#
發表於 23-9-11 16:19 |只看該作者
我有加小小滾水, 用易潔鑊蒸, 加小小熱水冚蓋, 見D水蒸發得7788打開蓋煎, 冇哂水時要翻轉D餃子睇下, 一煎到金黃就上碟


公爵府

積分: 29632


10#
發表於 23-9-11 16:42 |只看該作者

回覆樓主:

我唔落水,洗一洗鑊唔抹乾,放好晒餃子先開火,中細火蓋上蓋,睇到底層開始結網狀就差不多得,等變啡色就食得
出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG


瑪瑙宮

積分: 126807

大廚勳章


11#
發表於 23-9-11 16:49 |只看該作者
sugarlee1278 發表於 23-9-11 16:02
見到大阪王將有特價,平時見人煎得多,今次趁特價買左幾包番黎整,聽fd講仲以為好易整,唔洗加水同油就咁煎 ...

你係咪用易潔鑊先?
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


瑪瑙宮

積分: 126807

大廚勳章


12#
發表於 23-9-11 16:53 |只看該作者
本帖最後由 seaheart88 於 23-9-11 16:54 編輯
sugarlee1278 發表於 23-9-11 16:02
見到大阪王將有特價,平時見人煎得多,今次趁特價買左幾包番黎整,聽fd講仲以為好易整,唔洗加水同油就咁煎 ...

我當年係睇呢條片。。我覺得我自己煎得都OK 㗎

https://youtu.be/P2QJ0s8u86Q?si=W0SbfkyfVxK4A7vJ



attach1_sign/tmp/phpb0tID6
attach2_sign/tmp/phpZkKO6Y


男爵府

積分: 5026


13#
發表於 23-9-11 16:56 |只看該作者
好鍾意食


大宅

積分: 1300


14#
發表於 23-9-11 17:07 |只看該作者
sugarlee1278 發表於 23-9-11 16:13
foodpanda個超市panda mart做緊特價,琴日買野見到順便買左幾包
pandamart好似成日都有優惠


禁止訪問

積分: 62811

2024勳章 虎到金來勳章


15#
發表於 23-9-11 17:18 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 42086

2024年龍年勳章


16#
發表於 23-9-11 17:19 |只看該作者
跟足佢後面個instruction來煎,真係煎到㗎喎,不過我太耐無買來食,忘記咗個程序了
希望每天開心渡過 ;-)


翡翠宮

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2023年兔年勳章 減齡達人勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 玩具勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章


17#
發表於 23-9-11 18:00 |只看該作者
sugarlee1278 發表於 23-9-11 16:02
見到大阪王將有特價,平時見人煎得多,今次趁特價買左幾包番黎整,聽fd講仲以為好易整,唔洗加水同油就咁煎 ...

我有加油加水


別墅

積分: 719


18#
發表於 23-9-11 18:17 |只看該作者
要用易潔鑊,不用加水同油。先中火煎2分鐘,然後轉小火加蓋焗5分鐘,收乾水即可上碟。煎前解凍10分鐘,就不會預錯時間。

attach1/tmp/phplOcMIx


子爵府

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19#
發表於 23-9-11 18:29 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-9-11 16:53
我當年係睇呢條片。。我覺得我自己煎得都OK 㗎

https://youtu.be/P2QJ0s8u86Q?si=W0SbfkyfVxK4A7 ...

好靚 望落都覺啲餃脆口


伯爵府

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20#
發表於 23-9-11 19:00 |只看該作者
我媽煎到佢包裝面個效果。
我從未成功過

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