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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 台灣麻油雞(附食譜#9)

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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[菜式] 台灣麻油雞(附食譜#9) [複製鏈接]

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hashtag影視迷勳章

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發表於 13-11-11 18:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 jin9 於 13-11-11 19:50 編輯

老公勁讚，雞肉唔會鞋

點評

發表於 13-11-12 00:14

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發表於 13-11-11 18:46 |只看該作者

回覆：台灣麻油雞

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發表於 13-11-11 18:47 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章

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發表於 13-11-11 18:52 |只看該作者

回覆：mamihappy 的帖子

我買左日清出果隻麻油，所以真係好香

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回開心吸收勳章

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發表於 13-11-11 18:53 |只看該作者

回覆：jin9 的帖子

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發表於 13-11-11 18:59 |只看該作者

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發表於 13-11-11 19:19 |只看該作者

回覆：jin9 的帖子

Yummy

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發表於 13-11-11 19:36 |只看該作者

回覆：台灣麻油雞

我又想學

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發表於 13-11-11 19:36 |只看該作者

回覆：candice0528 的帖子

聲明先··我都係上網參考再自己改良!所以唔正宗架!

用雞皮爆油,炒香薑片,再加雞(去皮),炒到有香味,大約7成熟,加燒酒炒一炒,再加麻油同水(唔好問我落幾多,因為我係隨意落的)開中火煮15分中,再加去核紅棗,1小粒冰糖 (呢2樣係我自己加既)再加燒酒,麻油轉細火㷛40分中,加鹽(正宗做法係唔落鹽,如果想要就只加在自己碗入面)

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發表於 13-11-12 00:09 |只看該作者

引用：老公勁讚，雞肉唔會鞋+

原帖由 jin9 於 13-11-11 發表
本帖最後由 jin9 於 13-11-11 19:50 編輯

老公勁讚，雞肉唔會鞋

你是最好的

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-11-12 00:33 |只看該作者

YUMMY

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 13-11-12 05:25 |只看該作者

引用：聲明先··我都係上網參考再自己改良!所以

原帖由 jin9 於 13-11-11 發表
聲明先··我都係上網參考再自己改良!所以唔正宗架!

用雞皮爆油,炒香薑片,再加雞(去皮),炒到有香 ...

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發表於 13-11-12 13:20 |只看該作者

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發表於 13-11-12 13:39 |只看該作者

回覆：台灣麻油雞(附食譜

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hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-11-12 14:57 |只看該作者

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-11-12 15:18 |只看該作者

回覆：jin9 的帖子

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發表於 13-11-12 16:01 |只看該作者

回覆：台灣麻油雞(附食譜

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發表於 13-11-12 16:30 |只看該作者

今個周末試下煮先。

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