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[麵包糕點] 整麵包係咪一定要落酵母 [複製鏈接]

RNO

別墅

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1^#

發表於 13-11-27 12:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我買左部麵包機喇,亦都係supermarket買左隻麵包粉
(P.S. 由於朋友仔個女唔食得GLUTEN,買的是Gluten free 麵包粉),企supermaket個promoter 整出黎幾好食的~~但我醒唔起問佢係咪要加酵母

我見佢個英文食譜無話要加~~其實係咪可以唔加？

另外,我見有人話gluten係d 令物質粘身d既野,如果用無gluten既麵粉整麵包有無咩特別要注意啊？(求教)