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烹飪搵食

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[菜式] 泰式凍鲍魚 [複製鏈接]

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kenji0418


複式洋房

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1#
發表於 14-6-21 22:07 |只看該作者
C6超鐘意食！
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haha_13


大宅

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2#
發表於 14-6-21 22:19 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚



食譜pls
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oldfrog


翡翠宮

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3#
發表於 14-6-21 22:20 |只看該作者
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ztip


侯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 14-6-21 22:35 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚

有食譜嗎？thx!

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ztip


侯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 14-6-21 22:35 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚

有食譜嗎？thx!
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kenji0418


複式洋房

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6#
發表於 14-6-21 22:45 |只看該作者

回覆：haha_13 的帖子

好簡單的！
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TMC3012


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 14-6-21 22:59 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚
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六月之星


公爵府

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8#
發表於 14-6-21 23:12 |只看該作者

回覆：kenji0418 的帖子

我都超鍾意食流曬口水！！
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facialchung


翡翠宮

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9#
發表於 14-6-21 23:47 |只看該作者
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曼谷奶茶


珍珠宮

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10#
發表於 14-6-21 23:47 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚

正
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fyc0205


大宅

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11#
發表於 14-6-21 23:52 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚

請問大約煮幾多分鐘？
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kenji0418


複式洋房

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12#
發表於 14-6-22 00:19 |只看該作者

回覆：fyc0205 的帖子

可隔水蒸呎灼熟......約8-10mins ，視乎鮑魚大細！
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tatajelly


別墅

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13#
發表於 14-6-22 00:23 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚
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callmebabe


伯爵府

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14#
發表於 14-6-22 16:44 |只看該作者

引用：C6超鐘意食！

原帖由 kenji0418 於 14-06-21 發表
C6超鐘意食！
請問點樣將鮑魚洗乾淨
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BunnybonYu


大宅

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BK Milk勳章


15#
發表於 14-6-22 20:33 |只看該作者
請問要醃耐先食呢?
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Smallraindrop


翡翠宮

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16#
發表於 14-6-22 22:21 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚

鮑魚
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kenji0418


複式洋房

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17#
發表於 14-6-22 23:45 |只看該作者

回覆：callmebabe 的帖子

我先用牙刷逐隻將殼刷干淨，蒸完後再整走腸既部分就可以了！
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kenji0418


複式洋房

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18#
發表於 14-6-22 23:46 |只看該作者

回覆：BunnybonYu 的帖子

放入雪櫃一般個半至二個鐘已好入味！
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in.carry


珍珠宮

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BK Milk勳章


19#
發表於 14-6-23 01:09 |只看該作者

回覆：泰式凍鲍魚
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