烹飪搵食

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大宅

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畀面勳章


1#
發表於 15-4-24 19:10 |只看該作者
第一次整,係自由果邊跟jm學野.原來真係好易整
1429873784892.jpg

點評

edwardlam12    發表於 15-4-25 11:09
Nevegas    發表於 15-4-25 01:16
cwpe12    發表於 15-4-24 19:53
SiuBBee    發表於 15-4-24 19:29


禁止訪問

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2#
發表於 15-4-24 19:49 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷

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男爵府

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BK Milk勳章


3#
發表於 15-4-25 00:50 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷




大宅

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畀面勳章


4#
發表於 15-4-25 09:56 |只看該作者

回覆:sailob 的帖子

可以呀

材料: (4~6件分量)
1)紅蘋果(2隻) 皮要偏紅色,太淡色不好看
2)蘇皮(1塊) 烘焙店有現成售
3)砂糖(3茶匙)
4)檸檬汁(小許)

做法:
1)紅蘋果切片連皮,大約0.1~0.2mm. (薄一點比較易卷

2)煲水至滾,加入砂糖,之後放入蘋果片煮入2~3分鐘,入加檸檬汁。撈起,瀝乾,冷卻

3)把解凍的蘇皮切成條狀,高度跟蘋果片相若。一條大約疊5~6片蘋果片。

4)把蘋果片卷起,尾部按一下確定縫合。

5)焗爐預熱 210度, 焗大約15分鐘,就完成



男爵府

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5#
發表於 15-4-25 11:55 |只看該作者
嘩!好似藝朮品咁樣,好掂吖!


別墅

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6#
發表於 15-4-25 12:31 |只看該作者


男爵府

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想生BB熱投


7#
發表於 15-4-25 14:34 |只看該作者


大宅

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8#
發表於 15-4-25 14:42 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷






大宅

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9#
發表於 15-4-25 14:52 |只看該作者
請問可否有相?唔係好明點 cut 蘋果,擺酥皮。謝謝!好靚又好食


大宅

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10#
發表於 15-4-25 15:18 |只看該作者


公爵府

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11#
發表於 15-4-25 15:25 |只看該作者
超靚


公爵府

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12#
發表於 15-4-25 15:26 |只看該作者

回覆:babylove12 的帖子




大宅

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畀面勳章


13#
發表於 15-4-25 15:33 |只看該作者


大宅

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14#
發表於 15-4-25 17:12 |只看該作者

引用:請問可否有相?唔係好明點 cut 蘋果,擺酥

原帖由 maggiepyau 於 15-04-25 發表
請問可否有相?唔係好明點 cut 蘋果,擺酥皮。謝謝!好靚又好食
我下次整時再拍過程放上來


珊瑚宮

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15#
發表於 15-4-25 18:20 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷




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16#
發表於 15-4-25 19:25 |只看該作者


大宅

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17#
發表於 15-4-25 21:58 |只看該作者


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18#
發表於 15-4-25 21:59 |只看該作者


大宅

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19#
發表於 15-4-26 02:42 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷

YouTube 有片的,搜尋 \"cooking with Manuela\" 裡面會有詳細做法。




別墅

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20#
發表於 15-4-26 14:06 |只看該作者

回覆:蘋果玫瑰卷






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