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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蜜汁燒金沙骨

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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[菜式] 蜜汁燒金沙骨 [複製鏈接]

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發表於 15-6-2 19:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-6-2 19:17 |只看該作者

回覆：蜜汁燒金沙骨

請問有無食譜？

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畀面勳章

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發表於 15-6-2 19:36 |只看該作者

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-2 19:43 |只看該作者

回覆：蜜汁燒金沙骨

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發表於 15-6-2 19:45 |只看該作者

引用：請問有無食譜？ +

原帖由 charsiumama 於 15-06-02 發表
請問有無食譜？

跟呢個，但我無加薑汁，同無用麥牙糖，用bbq蜜糖

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發表於 15-6-2 20:09 |只看該作者

回覆：yiu_fire 的帖子

Thank you!

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發表於 15-6-2 20:50 |只看該作者

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發表於 15-6-2 21:09 |只看該作者

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發表於 15-6-2 21:50 |只看該作者

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發表於 15-6-2 21:59 |只看該作者

回覆：蜜汁燒金沙骨

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發表於 15-6-2 22:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 charsiumama 於 15-06-02 發

原帖由 yiu_fire 於 15-06-02 發表
跟呢個，但我無加薑汁，同無用麥牙糖，用bbq蜜糖

你試下用麥芽糖，真係個汁杰身d掛肉d, 同埋香d架。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 15-6-2 22:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yiu_fire+於+15-06-02+發表跟

原帖由 rose-mag 於 15-06-02 發表
你試下用麥芽糖，真係個汁杰身d掛肉d, 同埋香d架。

我見有成樽蜜糖未用，所以咪諗住慳返囉^_^，下次試下先

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發表於 15-6-2 23:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 rose-mag 於 15-06-02 發表你

原帖由 yiu_fire 於 15-06-02 發表
我見有成樽蜜糖未用，所以咪諗住慳返囉^_^，下次試下先

咁你用完買樽麥芽糖試下啦，正架。

點評

發表於 15-6-3 07:15

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 15-6-3 07:20 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-3 08:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 charsiumama 於 15-06-02 發

原帖由 yiu_fire 於 15-06-02 發表
跟呢個，但我無加薑汁，同無用麥牙糖，用bbq蜜糖

唔用光波就咁煮得唔得，屋但無光波爐

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2018復活節勳章

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發表於 15-6-3 08:44 |只看該作者

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發表於 15-6-3 08:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yiu_fire+於+15-06-02+發表跟

原帖由 aki0106 於 15-06-03 發表
唔用光波就咁煮得唔得，屋但無光波爐

應該得，因為我技術低，好易煎燶野^_^，同埋光波唔洗落油

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發表於 15-6-3 09:15 |只看該作者

回覆：蜜汁燒金沙骨

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-3 09:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 aki0106 於 15-06-03 發表唔

原帖由 yiu_fire 於 15-06-03 發表
應該得，因為我技術低，好易煎燶野^_^，同埋光波唔洗落油

試下先

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 15-6-3 12:52 |只看該作者

aki0106 發表於 15-6-2 16:33
唔用光波就咁煮得唔得，屋但無光波爐

你有焗爐嗎？用焗爐都煮到架。睇你舊骨同肉幾大，我都係用焗爐焗叉燒，
金沙骨做法同叉燒都一樣架咋，要蜜汁就要勤力D焗下拎出嚟搽麥芽糖再焗。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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