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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ［問］你地煲咩老火湯？

烹飪搵食今日: 17|主題: 139015

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[湯水] ［問］你地煲咩老火湯？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 15-6-12 13:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

你地煲開咩老火湯，我想學。

我唔係太識，平時煲黎煲去得幾款。

1）青紅蘿蔔湯
- 青蘿蔔、紅蘿蔔、豬𦟌、姜
- 有時會加雪耳

2）蕃茄薯仔湯
- 蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌、姜

3）南瓜蕃茄薯仔湯
- 南瓜、蕃茄、薯仔、豬𦟌、姜

4）佛手瓜湯
- 佛手瓜、雪耳、豬𦟌、姜

5）節瓜湯
- 節瓜、雪耳、豬𦟌、姜

原來得5款

點評

333s

發表於 15-6-12 14:43

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2^#

發表於 15-6-12 14:09 |只看該作者

回覆：［問］你地煲咩老火湯？

仲有⋯⋯

6）涼瓜排骨湯
- 苦瓜、黃豆、排骨、姜

有無人可以教我多幾款湯

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3^#

發表於 15-6-12 14:34 |只看該作者

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4^#

發表於 15-6-12 14:44 |只看該作者

reinbo 發表於 15-6-12 13:35
你地煲開咩老火湯，我想學。

我唔係太識，平時煲黎煲去得幾款。

2）蕃茄薯仔湯
- 蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、豬肉 ;、姜昨日煲的.... 沒有下粟米、姜.

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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5^#

發表於 15-6-12 16:12 |只看該作者

回覆：reinbo 的帖子

1青木瓜，雞腳，眉頭花生，西施骨
2發菜，蠔豉，雞腳，眉頭花生，西施骨+/-蓮藕

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2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 15-6-12 16:17 |只看該作者

回覆：［問］你地煲咩老火湯？

野葛菜煲生魚

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7^#

發表於 15-6-12 16:40 |只看該作者

回覆：reinbo 的帖子

花旗參椰子瘦肉湯，黑豆粟子核桃腰果瘦肉湯，栗米紅蘿蔔雪梨瘦肉湯

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發表於 15-6-12 16:45 |只看該作者

回覆：［問］你地煲咩老火湯？

金銀菜陳腎豬骨湯，木瓜眉豆煲雞腳湯，粉葛赤小豆扁豆豬骨湯，合掌瓜紅蘿蔔粟米瘦肉湯，黨參准山煲雞/瘦肉，西洋菜羅漢果陳腎豬骨湯，沙參玉竹白合瘦肉湯，天麻魚頭湯，冬瓜/老黃瓜去濕湯…
唔同時令都會煲唔同湯水，又或者有咩唔妥又會煲邊樣

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9^#

發表於 15-6-12 18:11 |只看該作者

回覆：［問］你地煲咩老火湯？

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10^#

發表於 15-6-12 18:36 |只看該作者

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