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黃家小新抱


水晶宮

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1#
發表於 15-9-30 11:12 |只看該作者

<<香煎牛仔骨>>

今日來個有骨餸~哈~就係牛仔骨喇~唔知大家鍾唔鍾意食包住牛仔骨條骨D肥肉呢?!其實嗰D肉真係好香架~不過真係太肥太唔健康喇~唔好食咁多呢~!


材料: 牛仔骨3大塊
醃料: 生抽約一湯匙 , 糖一茶匙, 黑胡椒隨意 , 油及生粉一茶匙, 水一大匙


STEP 1
用叉將牛仔骨吉下 (咁D牛仔骨會入味D同鬆D), 再同醃料拌勻醃約半小時備用


STEP 2
煎香牛仔骨煎至七成熟(約4分鐘, 上碟前可以再灑少少黑胡椒)即成


呢個好惹味~一次過可以食好多塊呢~!

點評

Ericmo    發表於 15-10-6 10:50
小肥肥七號    發表於 15-10-5 18:46
SiuBBee    發表於 15-10-2 11:01
122510    發表於 15-9-30 14:27
122510    發表於 15-9-30 14:27
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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香姑


大宅

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2#
發表於 15-9-30 11:42 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 -香煎牛仔骨
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語語


男爵府

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3#
發表於 15-9-30 11:47 |只看該作者

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jcstai


伯爵府

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4#
發表於 15-9-30 11:49 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 15-9-30 11:12
今日來個有骨餸~哈~就係牛仔骨喇~唔知大家鍾唔鍾意食包住牛仔骨條骨D肥肉呢?!其實嗰D肉 ...
睇見到好想食 請問牛仔骨你係邊度買, 大約幾多錢一磅?

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宴彤


別墅

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5#
發表於 15-9-30 12:03 |只看該作者
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jastarone


水晶宮

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6#
發表於 15-9-30 13:24 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 -香煎牛仔骨
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fifiyi


侯爵府

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7#
發表於 15-9-30 13:45 |只看該作者
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oldfrog


翡翠宮

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8#
發表於 15-9-30 13:45 |只看該作者
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mimihohin


珍珠宮

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9#
發表於 15-9-30 13:56 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 -香煎牛仔骨

正
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s'we


伯爵府

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認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回


10#
發表於 15-9-30 14:26 |只看該作者
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KWHeidi


琥珀宮

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11#
發表於 15-9-30 15:19 |只看該作者
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kkkkka


大宅

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12#
發表於 15-9-30 16:12 |只看該作者
等我都試下先！

點評

黃家小新抱    發表於 15-10-2 09:03
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黃家小新抱


水晶宮

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13#
發表於 15-10-2 09:03 |只看該作者
回覆 jcstai 的帖子

我喺超市買一PACK PACK 嗰D~好方便~~~~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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sweeticandy


珍珠宮

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14#
發表於 15-10-2 09:21 |只看該作者
包住牛仔骨條骨D肥肉先係最好食.....
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stagea


琥珀宮

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15#
發表於 15-10-2 10:11 |只看該作者
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Manmanca


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16#
發表於 15-10-2 11:47 |只看該作者
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facialchung


翡翠宮

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17#
發表於 15-10-2 12:01 |只看該作者
嘩,好正呀
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wai0824


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18#
發表於 15-10-2 12:32 |只看該作者

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jcstai


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19#
發表於 15-10-2 12:44 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 15-10-2 09:03
回覆 jcstai 的帖子

我喺超市買一PACK PACK 嗰D~好方便~~~~!
好, 等我有時間走去買跟你整吓先

點評

黃家小新抱    發表於 15-10-2 21:11
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Pchanchan


複式洋房

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20#
發表於 15-10-2 13:07 |只看該作者
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