烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 138999

積分: 1137

1^#

發表於 16-12-20 10:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

工展會買了花膠筒，浸後有透明啫。
是否吃得？是什麼呢? 新手，
謝謝各位幫忙:mother:

0 0 0

私人傳訊

積分: 1652

2024年龍年勳章 2024勳章減齡達人勳章親子王國15週年勳章 2018父親節勳章畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

2^#

發表於 16-12-20 10:29 |只看該作者

Any picture?

私人傳訊

積分: 1137

3^#

發表於 16-12-20 17:49 |只看該作者

SL100 發表於 16-12-20 10:29
Any picture?

浸後透明啫喱

私人傳訊

積分: 1137

4^#

發表於 16-12-20 17:49 |只看該作者

SL100 發表於 16-12-20 10:29
Any picture?

浸後透明啫喱

私人傳訊

積分: 1652

2024年龍年勳章 2024勳章減齡達人勳章親子王國15週年勳章 2018父親節勳章畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

5^#

發表於 16-12-20 17:53 |只看該作者

cpmon 發表於 16-12-20 17:49
浸後透明啫喱

像明膠，不像真的花膠。我買甘耐未試過？或是你浸時煲有油，令到花膠溶了点。

私人傳訊

積分: 1137

6^#

發表於 16-12-20 18:07 |只看該作者

SL100 發表於 16-12-20 17:53
像明膠，不像真的花膠。我買甘耐未試過？或是你浸時煲有油，令到花膠溶了点。
...

什麼事明膠？可食用？
乾是這樣的

私人傳訊

積分: 1652

2024年龍年勳章 2024勳章減齡達人勳章親子王國15週年勳章 2018父親節勳章畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

7^#

發表於 16-12-20 18:39 |只看該作者

cpmon 發表於 16-12-20 18:07
什麼事明膠？可食用？
乾是這樣的

你是怎樣浸的？是否薑葱熱水浸一晚，煲內冇油？

私人傳訊

積分: 1652

2024年龍年勳章 2024勳章減齡達人勳章親子王國15週年勳章 2018父親節勳章畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

8^#

發表於 16-12-20 18:40 |只看該作者

cpmon 發表於 16-12-20 18:07
什麼事明膠？可食用？
乾是這樣的

安全起見，啫喱不要！

私人傳訊

sjnl43

珍珠宮

積分: 37377

9^#

發表於 16-12-20 20:57 |只看該作者

回覆 cpmon 的帖子

睇相似真野! 幾錢? 幾重?

私人傳訊

sjnl43

珍珠宮

積分: 37377

10^#

發表於 16-12-20 20:59 |只看該作者

回覆 cpmon 的帖子

浸左幾耐? 攪成咁

私人傳訊

積分: 1137

11^#

發表於 16-12-20 22:12 |只看該作者

sjnl43 發表於 16-12-20 20:59
回覆 cpmon 的帖子

浸左幾耐? 攪成咁

個煲冇油好乾爽用薑蔥出水跟住再搵水浸浸咗兩日，第一日都無事去到第三日取出就出事，好明顯係兩層，一層好薄真花膠第二層好厚嘅透明啫喱狀

私人傳訊

積分: 1137

12^#

發表於 16-12-20 22:17 |只看該作者

sjnl43 發表於 16-12-20 20:57
回覆 cpmon 的帖子

睇相似真野! 幾錢? 幾重?

$1900 1斤重

私人傳訊

瑪莉

積分: 1212

13^#

發表於 16-12-21 00:19 |只看該作者

凍水定熱水浸? 有無放雪櫃? 似走膠後太凍變成啫喱

私人傳訊

vondelle

男爵府

積分: 7606

14^#

發表於 16-12-21 00:24 |只看該作者

cpmon 發表於 16-12-20 22:12
個煲冇油好乾爽用薑蔥出水跟住再搵水浸浸咗兩日，第一日都無事去到第三日取出就出事，好明顯係兩層， ...

睇相見到兩層唔同質地好明顯

有無keep單？

私人傳訊

sjnl43

珍珠宮

積分: 37377

15^#

發表於 16-12-21 00:25 |只看該作者

cpmon 發表於 16-12-20 22:12
個煲冇油好乾爽用薑蔥出水跟住再搵水浸浸咗兩日，第一日都無事去到第三日取出就出事，好明顯係兩層， ...

我自己只係浸軟左就用, 唔會浸咁耐!

有無相熟藥材舖? 買開野問下人真定假, 我睇你而家都無信心食

我無本事教人, 但係工展會年宵一定有海關到, 睇下有無冒牌有無假野

我估唔係假野唔夠胆公然賣假貨, 拆左膠袋黎個近鏡再問下jm 啦

私人傳訊

Mann888

子爵府

積分: 10791

16^#

發表於 16-12-21 05:39 |只看該作者

未試過見到甘

私人傳訊

jwong327