烹飪搵食

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侯爵府

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BK Milk勳章


1#
發表於 17-3-31 22:23 |只看該作者
一直用開18cm
要細細火就住唔燒焦
有時會當煎鍋,煎下一兩舊帶魚

但家中老人家經常大大火
又煮瀉曬


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BK Milk勳章


2#
發表於 17-3-31 22:24 |只看該作者

回覆樓主:

燒到個拼都爛

20170331_222308.JPEG


象牙宮

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3#
發表於 17-3-31 23:02 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 17-3-31 23:15 編輯
JoannaD 發表於 17-3-31 22:23
一直用開18cm
要細細火就住唔燒焦
有時會當煎鍋,煎下一兩舊帶魚



用電吧。家中老人家, 好多選擇


電煮鍋, 又可蒸蛋, 飯。
無水斷電。
1.8L



想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


瑪瑙宮

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4#
發表於 17-4-1 06:03 |只看該作者
我諗要睇爐頭, 因為老人家會開大火, 咁煲細自然會燒熔個膠柄.

不如買d 不鏽鋼柄既煲會好d? 不過老人家要用毛巾去拎個煲柄.


男爵府

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5#
發表於 17-4-1 09:00 |只看該作者
我屋企爐頭好大火,用不锈鋼炳既煲穩陣好多。


侯爵府

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6#
發表於 17-4-4 12:27 |只看該作者

回覆樓主:

我用電磁爐,煮麵煮餸煎旦都用佢,16cm
如果全不銹鋼,建議wmf幾好
Screenshot_20170401-121832.JPEG
8-)


侯爵府

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陪月勳章


7#
發表於 17-4-5 16:49 |只看該作者
JoannaD 發表於 17-3-31 22:23
一直用開18cm
要細細火就住唔燒焦
有時會當煎鍋,煎下一兩舊帶魚
我覺得唔係個麵煲質地或size的問題﹐跟本係使用得不當﹐
如果你改唔到佢地手勢﹐
買乜煲後果也一樣。

我明... 佢地做在幾廿年人﹐
邊係你幾句可以改的呢....


侯爵府

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8#
發表於 17-4-5 19:49 |只看該作者
siumak 發表於 17-4-5 16:49
我覺得唔係個麵煲質地或size的問題﹐跟本係使用得不當﹐
如果你改唔到佢地手勢﹐
買乜煲後果也一樣。




珍珠宮

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9#
發表於 17-4-5 23:53 |只看該作者
siumak 發表於 17-4-5 16:49
我覺得唔係個麵煲質地或size的問題﹐跟本係使用得不當﹐
如果你改唔到佢地手勢﹐
買乜煲後果也一樣。

同意 。

電爐 -- 老人家或有小朋友會危險啲 , 因唔記得熄爐但一手放係爐上面就麻煩 。


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10#
發表於 17-4-6 16:57 |只看該作者
淥麵、淥 pasta , 開大火 就一定唔可以冚蓋 , 否則一定滾瀉 .

以下呢款 煲 , 我屋企嘅老人家都用佢 , 會冇咁易滾瀉 :
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃


侯爵府

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11#
發表於 17-4-6 18:34 |只看該作者
AACheungCheung 發表於 17-4-5 23:53
同意 。

電爐 -- 老人家或有小朋友會危險啲 , 因唔記得熄爐但一手放係爐上面就麻煩 。

電磁爐熱嗎?我平時唔覺
只係電陶爐好熱,溶左我d隔熱手套
8-)


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12#
發表於 17-4-6 19:01 |只看該作者
二小姐 發表於 17-4-6 18:34
電磁爐熱嗎?我平時唔覺
只係電陶爐好熱,溶左我d隔熱手套



子爵府

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13#
發表於 17-4-6 19:07 |只看該作者
二小姐 發表於 17-4-6 18:34
電磁爐熱嗎?我平時唔覺
只係電陶爐好熱,溶左我d隔熱手套

電磁爐係唔熱,我屋企老人家都轉用電磁爐,比明火安全。


侯爵府

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14#
發表於 17-4-6 20:22 |只看該作者
5R2H 發表於 17-4-6 19:07
電磁爐係唔熱,我屋企老人家都轉用電磁爐,比明火安全。

我轉用電磁爐好耐,唔覺爐面熱,煮飯又無咁熱,又安全
8-)


大宅

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15#
發表於 17-4-21 15:46 |只看該作者
20cm, 我用阿信屋買的銅面煲, 煲蓋有排氣孔, 水位不超過煲耳捍位一定不會滾瀉。


珊瑚宮

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16#
發表於 17-4-21 16:05 |只看該作者
JoannaD 發表於 17-3-31 22:24
燒到個拼都爛
好危險,可買3拾幾CM唔係好高12,14CM個種好好用.

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