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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 工人姐姐嘅廚藝

自由講場今日: 263|主題: 1304942

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工人姐姐嘅廚藝

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12 3 4

funseller

子爵府

積分: 11610

2023年兔年勳章牛年勳章

1^#

發表於 21-1-30 07:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 funseller 於 21-1-31 19:03 編輯

（更新：客家釀豆腐

）
尋晚工人姐姐整嘅氣炸大蝦，老公好鐘意，我都OK但更鐘意豉油王煎蝦碌，小朋友唔鐘意。

平時我媽咪買餸，任由工人姐姐自由發揮。工人姐姐都鐘意研究煮嘢食，好多時sendD片，佢可以模仿得七七八八。
大家工人姐姐嘅廚藝又點呢？

點評

Cheuk2012

發表於 21-1-30 22:48

vyvy

發表於 21-1-30 17:44

Astra00

發表於 21-1-30 09:05

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lastpass

男爵府

積分: 6268

2^#

發表於 21-1-30 07:39 |只看該作者

回覆樓主:

賣相好掂!

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糯米米糍

侯爵府

積分: 24267

牛年勳章

3^#

發表於 21-1-30 07:51 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由糯米米糍於 21-1-30 11:42 編輯

我曾經都有一個廚藝了得嘅姐姐，以前打過台灣人工，舊僱主train得佢好好，整咕嚕肉，茄汁蝦碌，豉油雞，配埋佢自制醬汁，真係不得了，好懷念

而家果個，唔好提

不過優點係清潔做得好，又好錫我小朋友，都好滿意了

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心肝寶貝仔

水晶宮

積分: 66114

4^#

發表於 21-1-30 08:19 |只看該作者

funseller 發表於 21-1-30 07:32
尋晚工人姐姐整嘅氣炸大蝦，老公好鐘意，我都OK但更鐘意豉油王煎蝦碌，小朋友唔鐘意。

平時我媽咪買餸，任 ...

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Jhar

子爵府

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2023年兔年勳章虎到金來勳章

5^#

發表於 21-1-30 08:25 |只看該作者

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mln

珍珠宮

積分: 48149

6^#

發表於 21-1-30 08:25 |只看該作者

回覆樓主:

淨係睇都有胃口食多2碗飯

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bibilan

大宅

積分: 2859

虎到金來勳章

7^#

發表於 21-1-30 08:25 |只看該作者

funseller 發表於 21-1-30 07:32
尋晚工人姐姐整嘅氣炸大蝦，老公好鐘意，我都OK但更鐘意豉油王煎蝦碌，小朋友唔鐘意。

平時我媽咪買餸，任 ...

你呢個姐姐好得喎，口味就個個唔同！我地依家呢個都算ok

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lily233242

伯爵府

積分: 19638

2024年龍年勳章我的育兒心得勳章有「營」勳章叻叻勳章

8^#

發表於 21-1-30 08:29 |只看該作者

我姐姐整雞好叻，只係約40蚊嘅冰鮮雞都已經好好食，佢輪流整白切雞、鹵水雞、烤雞，化腐朽為神奇！

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Cheddar85ang

水晶宮

積分: 52707

9^#

發表於 21-1-30 08:50 |只看該作者

嘩！

我家好難會請到廚藝高的姐姐，因為我哋識煮、有要求及會花時間喺煮食方面。

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funseller

子爵府

積分: 11610

2023年兔年勳章牛年勳章

10^#

發表於 21-1-30 09:02 |只看該作者

糯米米糍發表於 21-1-30 07:51
我曾經都有一個廚藝了得嘅姐姐，以前打過台灣人工，舊僱主train得佢好好，整咕嚕肉，茄汁蝦碌，鼓油雞，配 ...

聽落都流曬口水

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lovelybaby2015

水晶宮

積分: 60007

畀面勳章

11^#

發表於 21-1-30 09:07 |只看該作者

我叔仔個家，日日BBQ：工人剩係識煎炸野

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funseller

子爵府

積分: 11610

2023年兔年勳章牛年勳章

12^#

發表於 21-1-30 09:07 |只看該作者

Cheddar85ang 發表於 21-1-30 08:50
嘩！
我家好難會請到廚藝高的姐姐，因為我哋識煮、有要求及會花時間喺煮食方面。
...

我哋都會自煮，但姐姐好有心機主動學，下次佢就會主動試煮。
我個印尼姐姐調配醬料

氣炸豆卜鯪魚肉後撈佢配嘅汁，諗起我今日買餸又想叫佢整返

不過西餐就麻麻。

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star_skn

男爵府

積分: 6559

牛年勳章

13^#

發表於 21-1-30 09:18 |只看該作者

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TOMATOO

伯爵府

積分: 17218

14^#

發表於 21-1-30 09:25 |只看該作者

糯米米糍發表於 21-1-30 07:51
我曾經都有一個廚藝了得嘅姐姐，以前打過台灣人工，舊僱主train得佢好好，整咕嚕肉，茄汁蝦碌，鼓油雞，配 ...

清潔做得好，已經好掂

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tutik

侯爵府

積分: 24224

15^#

發表於 21-1-30 09:39 |只看該作者

回覆樓主:

工人姐姐愛研究廚藝即係有心機煮嘢，係你哋福氣。
諗起以前啲工人真係無奈，無論點教點講，放工返屋企枱度嗰pat嘢永遠不似預期，明明佢有寫低，點解唔跟住煮？更加唔忿氣係嘥曬啲食材。
代表作就係烚菜，成日覺得奇怪有啲熟有啲又唔熟，有次喺廚房望先至知，落菜入煲度，跟住就天然呆，唔使攬夠鐘上碟，下面嗰啲淋得滯上面嗰啲都未掂到水。
整個公仔麵比我，上碗依然保持長方形？唔敢鬧驚佢走同佢講笑 amazing！still can keep the same....