烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139001

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發表於 14-2-26 14:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問係咪各款面包機的食譜都可以共用呢？
同埋，面包機整方包都是用高粉，是嗎？

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edith208 yes, 麵包用高粉發表於 14-2-26 14:56

edith208 日本出的包書通常係配panasonic103或以後出的機款, 有香港出的為'美的'包機寫發表於 14-2-26 14:53

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發表於 14-2-26 14:44 |只看該作者

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發表於 14-2-26 14:44 |只看該作者

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發表於 14-2-26 14:45 |只看該作者

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發表於 14-2-26 14:48 |只看該作者

以上3款都係自行加材料落'快速mode'或'超軟mode'的包包,

我多數係見雪櫃 / 廚櫃有乜啱小朋友口味的材料就加落去

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發表於 14-2-26 14:49 |只看該作者

本帖最後由 edith208 於 14-2-26 14:55 編輯

edith208 發表於 14-2-26 14:44

sesame loaf 用p105快速mode

雲石包用p105超軟mode 落250g高粉, 180ml 奶, 1.4g yeast; 快速mode 280g 高粉, 200ml 奶, 4.2g yeast

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發表於 14-2-26 15:11 |只看該作者

引用：+本帖最後由+edith208+於+14-2-26+14:55+編

原帖由 edith208 於 14-02-26 發表
本帖最後由 edith208 於 14-2-26 14:55 編輯

好清楚呀，謝謝你！
我係數字屋買左呢包粉，係高粉嗎？

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edith208 u r welcome, 但未睇到相喔發表於 14-2-26 15:18

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發表於 14-2-26 15:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+edith208+於+14-02-26+發表本

原帖由 WP1821 於 14-02-26 發表
好清楚呀，謝謝你！
我係數字屋買左呢包粉，係高粉嗎？

補相

點評

yswong 对的，这隻高粉好受欢迎，數字屋一有货好快买完。發表於 14-2-26 18:54

edith208 我冇買呢隻粉, 等其他jm答你發表於 14-2-26 16:26

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