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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 百日宴翻糖蛋糕 (森林主題)

烹飪搵食今日: 7|主題: 138992

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查看: 4259 | 回覆: 72

[麵包糕點] 百日宴翻糖蛋糕 (森林主題) [複製鏈接]

12 3 4

jelly208

男爵府

積分: 7154

畀面勳章

1^#

發表於 15-3-21 14:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

呢2日整蛋糕做到通頂。
照顧完2個囡先開得工。

不過，蛋糕無因為我攰而變得醜樣。

今日送咗蛋糕去客人屋企，佢哋好鍾意個設計呀。

分享完我的作品，繼續翻糖問題環節。

又係果句，做翻糖蛋糕遇上問題，歡迎發問，我會抽時間嘗試答(我唔係日日上嚟，急問就要注意喇)。

PS: 不用問我接唔接order，因為本人不在香港的。純分享。

點評

noelbabab

發表於 15-4-29 16:38

發表於 15-4-24 17:03

小肥肥七號

發表於 15-3-22 23:03

0 1 0

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memnew

子爵府

積分: 10138

73^#

發表於 15-6-17 14:06 |只看該作者

好有心機, 賣相靚啊!

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oi123456789

大宅

積分: 4752

72^#

發表於 15-6-17 08:56 |只看該作者

回覆：百日宴翻糖蛋糕 (森林主題)

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alice911

禁止訪問

積分: 3589

71^#

發表於 15-6-16 21:38 |只看該作者

回覆：百日宴翻糖蛋糕 (森林主題)

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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StarfruitBB

大宅

積分: 2611

熱血勳章

70^#

發表於 15-6-16 17:21 |只看該作者

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盧c9

子爵府

積分: 11355

69^#

發表於 15-6-16 17:08 |只看該作者

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BabyMJ

大宅

積分: 1837

68^#

發表於 15-6-16 15:05 |只看該作者

beautiful!

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mydearson

伯爵府

積分: 17723

67^#

發表於 15-4-22 11:21 |只看該作者

Praise the Lord!

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sweetsweet_home

男爵府

積分: 8605

66^#

發表於 15-4-22 11:00 |只看該作者

好得意

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mandelicious428

子爵府

積分: 13914

65^#

發表於 15-4-21 07:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandelicious428+於+15-04-21

原帖由 jelly208 於 15-04-21 發表
用水或者白菜油可以把糖皮痴在發泡膠上。
做好，買個透明靚盒入住，加入防潮包，驚有蟻就用膠紙封口。

oh thx so much for ur teaching

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jelly208

男爵府

積分: 7154

畀面勳章

64^#

發表於 15-4-21 06:07 |只看該作者

引用：我想請教呢，dummy cake 係咪只係個inside

原帖由 mandelicious428 於 15-04-21 發表
我想請教呢，dummy cake 係咪只係個inside 用發泡膠，但outside 都係用fondant ? 完成後需要用個cover 去隔 ...

用水或者白菜油可以把糖皮痴在發泡膠上。
做好，買個透明靚盒入住，加入防潮包，驚有蟻就用膠紙封口。

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mandelicious428

子爵府

積分: 13914

63^#

發表於 15-4-21 04:20 |只看該作者

回覆：百日宴翻糖蛋糕 (森林主題)

我想請教呢，dummy cake 係咪只係個inside 用發泡膠，但outside 都係用fondant ? 完成後需要用個cover 去隔離佢嘛？I mean the fondant outside won\'t attract ant or any other insects ? sorry I know too less about this ...but I m thinking to make one simple dummy cake for decoration ...thx you so much

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HIMMAMA3

水晶宮

積分: 56322

2018復活節勳章畀面勳章

62^#

發表於 15-4-6 13:31 |只看該作者

好靚呀

HIMMAMA3 男爵府

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hscindy

別墅

積分: 834

61^#

發表於 15-4-6 12:42 |只看該作者

引用：呢2日整蛋糕做到通頂。照顧完2個囡先開得工

原帖由 jelly208 於 15-03-21 發表
呢2日整蛋糕做到通頂。
照顧完2個囡先開得工。

好靚啊

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birdy09

翡翠宮

積分: 86809

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