Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 台式滷肉燥 (食譜#43)

烹飪搵食

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debjc


公爵府

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1#
發表於 15-3-30 17:13 |只看該作者
本帖最後由 debjc 於 15-3-31 20:57 編輯

得閒整定一煲用黎送飯送麵，炒飯炒菜，仲可以用來煮豆腐，炒蛋等嘅多用途肉燥
(食譜後補)

myphoto.jpg





點評

susannasusanna    發表於 15-7-22 13:20
Gingerbear    發表於 15-7-15 16:18
Vin仔媽    發表於 15-4-4 22:25
MsBusy    發表於 15-4-2 22:11
EBCN    發表於 15-4-2 17:41
anixon    發表於 15-4-1 08:15
小肥肥七號    發表於 15-3-31 08:56
maymaymama2405    發表於 15-3-30 21:56
cathywen    發表於 15-3-30 21:30
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catmummum


伯爵府

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畀面勳章


125#
發表於 16-8-5 02:43 |只看該作者

引用：你話食時加d炸蔥酥在肉燥上更有風味什麼是

原帖由 b.gorilla 於 16-08-03 發表
你話食時加d炸蔥酥在肉燥上更有風味
什麼是炸蔥酥？
我都想知呵！
日本の平安を祈ります
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MissJoey


禁止訪問

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124#
發表於 16-8-4 21:15 |只看該作者
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debjc


公爵府

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123#
發表於 16-8-4 19:23 |只看該作者
littlesister 發表於 16-8-4 16:04
請問可以儲存幾耐？

D人通常話可以冰兩個月，但我通常一個月內吃完

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auemily


侯爵府

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122#
發表於 16-8-4 17:45 |只看該作者
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littlesister


琥珀宮

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畀面勳章


121#
發表於 16-8-4 16:04 |只看該作者
請問可以儲存幾耐？
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b.gorilla


男爵府

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120#
發表於 16-8-3 16:51 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜#43)

你話食時加d炸蔥酥在肉燥上更有風味
什麼是炸蔥酥？

豬油+ 紅蔥頭炸？
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alice911


禁止訪問

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119#
發表於 15-8-10 00:21 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜

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Mia.BB


別墅

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118#
發表於 15-8-9 23:55 |只看該作者
謝謝分享!
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anniemamamiya


複式洋房

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117#
發表於 15-7-20 18:22 |只看該作者
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費安娜


大宅

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116#
發表於 15-7-20 17:50 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜#43)
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circletingting


複式洋房

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115#
發表於 15-7-20 07:34 |只看該作者
請問唔落菇類可以用咩代替呢？
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alice911


禁止訪問

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114#
發表於 15-7-17 00:01 |只看該作者
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lazylake


男爵府

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113#
發表於 15-7-15 09:47 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜
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kingmt


複式洋房

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112#
發表於 15-7-15 01:13 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜

幾好味咁wor
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amysiu328


子爵府

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111#
發表於 15-7-15 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Guppy_fish+於+15-04-01+發表

原帖由 debjc 於 15-04-02 發表
醬油膏係台灣嘅調味料，好香㗎！我台灣老公話佢地細個係台灣時家家戶戶屋企總有一支看門口，好似我地嘅蠔油 ...
醬油膏除左用來整肉燥，仲可以點用？佢系咪豉油味？
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amysiu328


子爵府

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110#
發表於 15-7-15 00:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+letsdoit+於+15-04-14+發表請

原帖由 debjc 於 15-04-15 發表
酒落到同肉差不多高度，醬油等要自己試味，因各人喜歡咸味唔同呀
咁咪要落好多酒囉！？
是否一定要用米酒？紹酒/玫瑰露酒得吾得？
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alice911


禁止訪問

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109#
發表於 15-7-14 11:53 |只看該作者

回覆：null

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aybaby


大宅

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108#
發表於 15-7-14 00:48 |只看該作者

回覆：台式滷肉燥 (食譜#43)

請問如果唔放蝦米同蝦乾，味道會唔會差好遠？老公對蝦敏感。
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marthana


男爵府

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107#
發表於 15-7-13 12:27 |只看該作者
請教豬肉煲這麼久, 不會”鞋”嗎?
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