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複式洋房
積分: 417
大宅
積分: 4895
原帖由 mongng 於 15-10-14 發表 炆牛腩有湯果d長時間炆焗,水蓋過食物就ok;東坡肉豉油雞等有汁食物,就選一個細d的煲,汁過食物就ok;栗子 ...
伯爵府
積分: 18960
原帖由 candyaust 於 15-10-14 發表 請問「少d水」係咪都要蓋住食物架? 我LC新手,請問其實仲可以用焗爐整咩? ...
原帖由 minsheep 於 15-10-13 發表 謝謝回答 想再請問 要否耐不耐攪下佢 防止痴底?
原帖由 mongng 於 15-10-13 發表 有炆過排骨,一般由得佢炆45分鐘,如果飯未熟或老公未返到都由得佢炆,記得耐唔耐打check下水份,唔洗放咁 ...
珍珠宮
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積分: 2029
原帖由 minsheep 於 15-10-13 發表 請問有沒有試過炆排骨? 大約紋多久?
原帖由 mongng 於 15-10-13 發表 用LC煲,將材料炒香及調味,加水(唔需要太多),煲滾後成煲放入焗爐,用130-140度,由得佢炆焗,唔洗長時 ...
積分: 15733
我8881668 發表於 15-10-13 18:17 請問是用明火嗎?我想用電呀,有好介紹嗎?
侯爵府
積分: 24384
原帖由 我8881668 於 15-10-13 發表 請問大家,如主要是炆野,最好可以直接煎完炆,不用過煲,不需要多功能,有好介紹嗎?十分感激大家的意見:yu ...
公爵府
積分: 27587
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