烹飪搵食

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kenzo


男爵府

積分: 9473


1#
發表於 12-3-10 22:43 |只看該作者
本帖最後由 kenzo 於 12-3-10 22:57 編輯

真係超好味，做西餐前菜一流呀!

材料：


1. 大蘑菇3個

2. 方包1片切碎

3. 芫莤適量

4. Parmesan 芝士碎適量

5. 蒜蓉少許

6. 鹽 少許

7. 黑胡椒少胡椒

8. 橄欖油



做法：


1. 蘑菇洗淨用手去莖，再把莖切幼粒。

2. 焗盤包上鍚紙, 再淋上橄欖油

3. 蘑菇塗上焗盤裡的橄欖油

4. 蘑菇莖, 方包碎, 芝士碎, 芫莤碎, 蒜蓉, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒拌勻後釀入蘑菇

5. 焗爐預熱至180度後, 焗25分鐘或至表面金黃色即成



myphoto.jpg





點評

topkidsmom    發表於 12-5-31 17:45
christy-chan    發表於 12-5-23 22:14
jessiechan2r    發表於 12-5-23 20:49
yiyiyi    發表於 12-5-23 16:51
sweeticandy    發表於 12-5-23 16:47
Mangosteen    發表於 12-5-23 14:54
caando    發表於 12-3-22 23:26
manicheung    發表於 12-3-12 20:07
pigpigyy    發表於 12-3-11 17:41
ShaShaB    發表於 12-3-11 04:52
潮媽小巴    發表於 12-3-10 23:00
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


48#
發表於 12-5-23 19:44 |只看該作者
kenzo 發表於 12-3-10 22:43
真係超好味，做西餐前菜一流呀!
材料：
1. 大蘑菇3個 2. 方包1片切碎 ...
我果個要加煙肉呀唔該
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AAACCC


伯爵府

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叻叻勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


47#
發表於 12-5-23 19:24 |只看該作者
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Kashbaby


大宅

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46#
發表於 12-5-23 17:06 |只看該作者

回覆：超好味又易整的焗釀大磨菇(付食譜)

好鍾意食呢隻大菇菇架，已收藏，thx.

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alicemic


翡翠宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


45#
發表於 12-5-23 17:05 |只看該作者
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kk157


大宅

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44#
發表於 12-5-23 17:02 |只看該作者
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mandywai2009


禁止訪問

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畀面勳章 陪月勳章


43#
發表於 12-5-23 16:46 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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MAGGIETHOMAS


男爵府

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畀面勳章


42#
發表於 12-5-23 14:52 |只看該作者
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yoiiyet


複式洋房

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41#
發表於 12-5-23 14:46 |只看該作者
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tim2000


大宅

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40#
發表於 12-5-23 14:35 |只看該作者
Super yummy!
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esthercheng32


大宅

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39#
發表於 12-5-23 14:06 |只看該作者

回覆：超好味又易整的焗釀大磨菇(付食譜)
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Linglingch


侯爵府

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38#
發表於 12-5-23 13:13 |只看該作者
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taktakb2006


男爵府

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37#
發表於 12-5-23 12:52 |只看該作者
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vikkihui


大宅

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36#
發表於 12-5-23 11:59 |只看該作者
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chickenwing2006


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


35#
發表於 12-3-22 18:57 |只看該作者

回覆：超好味又易整的焗釀大磨菇(付食譜)
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dorischeung123


大宅

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34#
發表於 12-3-22 18:42 |只看該作者
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yukico


伯爵府

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開心吸收勳章 環保接龍勳章


33#
發表於 12-3-22 18:08 |只看該作者
kenzo 發表於 12-3-14 20:25
冇理由喎，d水係邊度黎?個磨菇本身有冇抹乾先釀呀?
乜原來要抹乾先釀架? hehe...洗完之後, 唔識得要抹...
Thanks.
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alicewanc


子爵府

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32#
發表於 12-3-22 17:56 |只看該作者

回覆：超好味又易整的焗釀大磨菇(付食譜)
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kenzo


男爵府

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31#
發表於 12-3-22 17:47 |只看該作者
本帖最後由 kenzo 於 12-3-22 17:49 編輯

見有媽媽搵食譜, up up 先!
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kenzo


男爵府

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30#
發表於 12-3-15 00:22 |只看該作者
miki老鼠 發表於 12-3-14 23:35
Where can buy this big 磨茹？
街市賣菇賣豆付既地方
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