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TakMei


男爵府

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1#
發表於 14-10-20 16:50 |只看該作者
七月開始用，用到而家黑晒，我一星期用几次者，初時都有 D 痴底，而家抄飯都唔痴喇. 最緊要係燒熱個鑊先落油.
1413795003369.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:31
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TakMei


男爵府

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2#
發表於 14-10-20 16:50 |只看該作者

回覆：分享 debuyer 32cm 鑊


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winya


男爵府

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3#
發表於 14-10-20 17:27 |只看該作者
請問邊度買? 是中式鑊嗎?
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csk


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4#
發表於 14-10-20 18:32 |只看該作者
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我都係32cm，一開始跟指示和用flaxseed oil開鑊，燒到全黑色，其實好似你慳D功夫用耐左都會變色。我覺得好好用，又夠熱，不過非常重，唔夠力要買細個D，我在上海街聯品買。

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TakMei


男爵府

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5#
發表於 14-10-20 19:17 |只看該作者

引用：回覆 TakMei 的帖子我都係32cm，一開始跟指

原帖由 csk 於 14-10-20 發表
回覆 TakMei 的帖子

我都係32cm，一開始跟指示和用flaxseed oil開鑊，燒到全黑色，其實好似你慳D功夫用耐 ...
我都係用 flaxseed oil 開鑊，已經黑晒, 点知等一次煎蛋就几塊黑色咁 luck 出来.
之後都費時再搞佢等佢自然黑
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TakMei


男爵府

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6#
發表於 14-10-20 19:18 |只看該作者

引用：請問邊度買

原帖由 winya 於 14-10-20 發表
請問邊度買? 是中式鑊嗎?
上海街無品，sorry...聯品買
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winya


男爵府

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7#
發表於 14-10-21 13:32 |只看該作者
回覆 TakMei 的帖子

手柄熱嗎?
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TakMei


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8#
發表於 14-10-21 13:33 |只看該作者

引用：回覆 TakMei 的帖子手柄熱嗎

原帖由 winya 於 14-10-21 發表
回覆 TakMei 的帖子

手柄熱嗎?
ok, 唔係好熱
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ian723


珍珠宮

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9#
發表於 14-11-28 11:06 |只看該作者
TakMei 發表於 14-10-20 16:50
七月開始用，用到而家黑晒，我一星期用几次者，初時都有 D 痴底，而家抄飯都唔痴喇. 最緊要係燒熱個鑊先落 ...
請問個鑊幾錢 ?
電磁爐用得嗎 ?
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TakMei


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10#
發表於 14-11-28 20:38 |只看該作者

引用：Quote:TakMei 發表於 14-10-20 16:50 七月

原帖由 ian723 於 14-11-28 發表
請問個鑊幾錢 ?
電磁爐用得嗎 ?
好似七佰几
可以用，鐵來架嘛
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ian723


珍珠宮

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11#
發表於 14-11-28 22:21 |只看該作者
TakMei 發表於 14-11-28 20:38
好似七佰几
可以用，鐵來架嘛
嘩, 都好貴喎
不過如果養得佢靚又有易潔塗層, 煮食都安心D
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TakMei


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12#
發表於 14-11-29 08:24 |只看該作者

引用：Quote:TakMei 發表於 14-11-28 20:38 好似

原帖由 ian723 於 14-11-28 發表
嘩, 都好貴喎
不過如果養得佢靚又有易潔塗層, 煮食都安心D
...
貴咩？
你去睇下先啦，我諗我來緊果幾廿年都唔使換鑊，以前 D 易潔千幾纹一个都係用得几年.

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lailaicom


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13#
發表於 14-11-29 08:55 |只看該作者
我都極力推薦呢隻，粗用一留呀，唔使再用易潔鑊驚食埋D化學塗層！
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印第安公主


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14#
發表於 14-11-29 09:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ian723+於+14-11-28+發表嘩,+

原帖由 TakMei 於 14-11-29 發表
貴咩？
你去睇下先啦，我諗我來緊果幾廿年都唔使換鑊，以前 D 易潔千幾纹一个都係用得几年.
無錯，尤其係好似我呢d買比工人用嘅，十隻八隻易潔鑊都5夠佢哋粗暴地用嘅時間，一次過比多少少好過！
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happypiano


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15#
發表於 14-11-29 10:04 |只看該作者
csk 發表於 14-10-20 18:32
回覆 TakMei 的帖子

我都係32cm，一開始跟指示和用flaxseed oil開鑊，燒到全黑色，其實好似你慳D功夫用耐 ...
點解要用FLAXSEED OIL 黎開镬既? 指定呀?用其他油得嗎？
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TakMei


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16#
發表於 14-11-29 13:25 |只看該作者

引用：Quote:csk 發表於 14-10-20 18:32 回覆 Tak

原帖由 happypiano 於 14-11-29 發表
點解要用FLAXSEED OIL 黎開镬既? 指定呀?用其他油得嗎？
D 鬼佬話好 D 喎，咩原因我睇完晤記得喇. 不过我覺得普通油都冇问题，用得越久越黑越吾痴底，要有D耐性. 唔可以用洗潔精洗，用熱水用 brush 擦下就可以
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Junjun7


男爵府

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17#
發表於 15-9-18 14:24 |只看該作者
有冇代購介紹？
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TakMei


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18#
發表於 15-9-18 14:38 |只看該作者

引用：有冇代購介紹？

原帖由 Junjun7 於 15-09-18 發表
有冇代購介紹？
九龍代購？

近近油麻地上海街買到
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evapopo


大宅

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19#
發表於 15-9-18 14:55 |只看該作者

回覆：分享 debuyer 32cm 鑊

洗完係唔係要烘乾，容唔容易生銹?係唔係好重?
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TakMei


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20#
發表於 15-9-18 15:00 |只看該作者

引用：洗完係唔係要烘乾，容唔容易生銹?係唔係好

原帖由 evapopo 於 15-09-18 發表
洗完係唔係要烘乾，容唔容易生銹?係唔係好重?
Yes. 一定要烘乾，唔係D銹會蝕入D鐡度
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