烹飪搵食

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男爵府

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BK Milk勳章


1#
發表於 12-8-23 11:25 |只看該作者
有冇人識釀酵素? 可唔可以教下我??


男爵府

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2#
發表於 12-8-23 12:46 |只看該作者

回覆:有冇人識釀酵素??

呢種呀?
myphoto.jpg



點評

fattymama  請問係咩嚟架?  發表於 12-8-23 12:56


侯爵府

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3#
發表於 12-8-23 12:52 |只看該作者
請問有咩好 ?


男爵府

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4#
發表於 12-8-23 13:02 |只看該作者

引用:請問有咩好+?+

原帖由 himhim0502 於 12-08-23 發表
請問有咩好 ?
< 喝酵素的好處 >

  1、強化免疫力
2、淨化血液
3、促進腸胃蠕動,排便順暢
4、強化腸道內益菌
5、抗氧化
6、補充平日蔬果攝取的不足





侯爵府

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5#
發表於 12-8-23 13:05 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-8-23 13:02
< 喝酵素的好處 >

  1、強化免疫力

reli ? can u share the recipe ?


男爵府

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6#
發表於 12-8-23 13:18 |只看該作者

引用:Quote:katrinafu+發表於+12-8-23+13:02+

原帖由 himhim0502 於 12-08-23 發表
reli ? can u share the recipe ?
上面幾樽你已看到, 一層冰糖, 一層水果,水果洗淨抺乾, 要用新鮮水果, 切勿用放了一排唔吃又快爛的水果, 玻璃樽用前消毒。 浸21-25日,浸泡其間會見到有氣泡, 是發酵現象。 完成隔渣後放雪櫃儲存, 每次可飲30ml , 每日不可超過90ml。飲的時可加冰或溝水飲。

大部份水果都浸得,初浸咪用提子, 藍莓, 士多啤梨囉。

當然榴蓮呢D味唔會浸, 木瓜浸出來的味會好濃。




男爵府

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BK Milk勳章


7#
發表於 12-8-23 14:22 |只看該作者
katrinafu 發表於 12-8-23 13:18
上面幾樽你已看到, 一層冰糖, 一層水果,水果洗淨抺乾, 要用新鮮水果, 切勿用放了一排唔吃又快爛的水果 ...
就係呢d啦. 我仲以為浸10日左右就飲得.咁有冇話要落幾多糖先得? 洗唔洗落檸檬?


子爵府

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減齡達人勳章


8#
發表於 12-8-23 15:06 |只看該作者
回覆 katrinafu 的帖子

請問你覺得用咩生果浸出嚟係最好味ka?


大宅

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9#
發表於 12-8-23 15:13 |只看該作者

回覆:有冇人識釀酵素

我都浸咗,但每層都要加檸檬
1345705950457.jpg




大宅

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10#
發表於 12-8-23 15:21 |只看該作者
酵素的好處
抗菌功能 - 殺死壞細菌、促使細胞增生,達到根本治療的目標
抗炎功能 - 消炎和鎮痛解熱
淨化血液功能 - 能活化血液、將血液裡的新陳代謝廢棄物排出體外,分解排​泄發炎所造成的病毒,也能防治血管硬化和高血壓等疾病
分解功能 - 裂解、分解和把大份子變為小份子以利人體吸收或排出體外
活化細胞功能 - 能活化細胞,促進細胞新陳代謝,增加體力還使受損的細胞​再生、活化、延年益壽
改善體質功能 - 能增強人體內免疫功能和本身抵抗能力,使血液呈現弱鹼性​,排掉體內異物、維持腸內細菌均衡、強化細胞、幫助消化


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11#
發表於 12-8-23 15:42 |只看該作者

回覆:有冇人識釀酵素??

檸檬加唔加都得,視乎個人口味。
糖沒有份量喎,隨意啦,反正溝水加冰飲。




侯爵府

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12#
發表於 12-8-23 15:49 |只看該作者
本帖最後由 rolandbb 於 12-8-23 15:50 編輯

回覆 katrinafu 的帖子

不同水果整出嚟功效係咪一樣呢?唔該。


男爵府

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13#
發表於 12-8-23 15:49 |只看該作者

引用:回覆+katrinafu+的帖子 請問你覺得用咩生

原帖由 oilaioilai 於 12-08-23 發表
回覆 katrinafu 的帖子

請問你覺得用咩生果浸出嚟係最好味ka?
1)菠蘿
2)草莓藍莓
2)柚子,蘋果, 藍莓也不錯

其實當造水果最好, 平靚正




伯爵府

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陪月勳章


14#
發表於 12-8-23 16:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+himhim0502+於+12-08-23+發表

原帖由 katrinafu 於 12-08-23 發表
上面幾樽你已看到, 一層冰糖, 一層水果,水果洗淨抺乾, 要用新鮮水果, 切勿用放了一排唔吃又快爛的水果 ...
請問洗唔洗加水?



希望明天會更好....


男爵府

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BK Milk勳章


15#
發表於 12-8-23 16:48 |只看該作者
lunch去左買菠羅, 今晚開始浸, 希望成功啦.


男爵府

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16#
發表於 12-8-23 16:50 |只看該作者

回覆:有冇人識釀酵素??

會唔會好難飲??!




大宅

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17#
發表於 12-8-23 16:58 |只看該作者
係咪就咁生果+冰糖就得架喇? 駛唔駛加水架?


男爵府

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18#
發表於 12-8-23 17:09 |只看該作者


男爵府

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19#
發表於 12-8-23 17:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+katrinafu+於+12-08-23+發表

原帖由 miki老鼠 於 12-08-23 發表
請問洗唔洗加水?
我是完全不加水,放在陰涼地方便可。




男爵府

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20#
發表於 12-8-23 18:51 |只看該作者
想問問玻璃樽消毒後, 用不用先放涼才放生果? 另外是否浸25日後,就可隔渣放雪櫃儲存? 可以儲存多久? 謝謝..!

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