烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 138997

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202^#

發表於 16-3-20 20:33 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

整左啦
好味
多謝分享

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發表於 16-3-21 06:04 |只看該作者

meko2win 發表於 16-3-20 20:33
整左啦
好味
多謝分享

好好味咁呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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meko2win

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204^#

發表於 16-3-21 07:39 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

快靚正

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sykm1102

別墅

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發表於 16-3-21 12:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由黃家小新抱於 14-10-10 發表

原帖由 花生油子 於 14-10-29 發表
想問吓可唔可以用個汁整埋雞蛋同豆腐呢？我個女好鍾意食

又多款菜式喇

感謝大家分享

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auemily

侯爵府

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206^#

發表於 16-3-21 13:45 |只看該作者

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vincielau

伯爵府

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207^#

發表於 16-3-23 12:44 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

黃C奶謝謝你！我整咗喇！
之前整親都煮到鞋夾醜，依家靚仔晒！

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zaba

伯爵府

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208^#

發表於 16-3-23 17:28 |只看該作者

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樓主想請問如果要整瑞士汁豆腐乾要點煮?
同埋豆腐乾可以係邊度買? 唔該晒~

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209^#

發表於 16-3-23 17:32 |只看該作者

vincielau 發表於 16-3-23 12:44
黃C奶謝謝你！我整咗喇！
之前整親都煮到鞋夾醜，依家靚仔晒！

唔駛客氣！你整得好吸引

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 16-3-24 13:44 |只看該作者

zaba 發表於 16-3-23 17:28
回覆黃家小新抱的帖子

樓主想請問如果要整瑞士汁豆腐乾要點煮?

你可以用硬豆腐或者喺荳品鋪到買炸豆腐都得架！做法大同小異！浸就會入味呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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babamame

大宅

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211^#

發表於 16-3-24 17:14 |只看該作者

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Guppy_fish

大宅

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212^#

發表於 16-5-29 12:09 |只看該作者

黃師奶~我整左啦

好正呀！
不過想問清楚個汁，係咪放雪櫃下格保存呀？再用先翻熱，還是定期要翻熱再雪番呀？

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213^#

發表於 16-5-29 13:30 |只看該作者

引用：黃師奶~我整左啦好正呀！不過想問清楚個汁

原帖由 Guppy_fish 於 16-05-29 發表
黃師奶~我整左啦好正呀！
不過想問清楚個汁，係咪放雪櫃下格保存呀？再用先翻熱，還是定期要翻熱再 ...

放入冰格！最好每個月都滾返熱啦！可以keep好耐架！你個個月都整！雞扒都係咁整！最緊要啱你口味

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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Guppy_fish

大宅

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214^#

發表於 16-5-30 18:42 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-5-29 13:30
放入冰格！最好每個月都滾返熱啦！可以keep好耐架！你個個月都整！雞扒都係咁整！最緊要啱你口味

...

收到啦！唔該曬！

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auemily

侯爵府

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215^#

發表於 16-5-30 18:49 |只看該作者

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yuen8806

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216^#

發表於 16-8-17 22:03 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-10-10 11:01
之前有JM問點解d雞翼好鞋唔好食…其實整瑞士雞翼要滑係要浸架~煮好個汁~煮到大 ...

請問雞翼醃料，鹽+檸檬汁，可否在晚上醃咗先，放入雪櫃，明天早上立即煮，晚上食，可以嗎？

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217^#

發表於 16-8-17 22:04 |只看該作者

回覆：yuen8806 的帖子

可以！食前翻熱就得

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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20150618bb

珊瑚宮

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發表於 16-8-18 12:06 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-10-10 11:01
之前有JM問點解d雞翼好鞋唔好食…其實整瑞士雞翼要滑係要浸架~煮好個汁~煮到大 ...

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yuen8806