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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 成功的造型包包

烹飪搵食今日: 5|主題: 138999

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樓主: fish9288

[麵包糕點] 成功的造型包包 [複製鏈接]

123 4

cmak1018

複式洋房

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21^#

發表於 13-1-22 23:24 |只看該作者

回覆：成功的造型包包

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wai0824

伯爵府

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 13-1-22 23:34 |只看該作者

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公爵府

積分: 29988

牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

23^#

發表於 13-1-22 23:36 |只看該作者

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

24^#

發表於 13-1-23 00:14 |只看該作者

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可否Share個食譜同做法？

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fish9288

子爵府

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25^#

發表於 13-1-24 16:37 |只看該作者

回覆：成功的造型包包

是日出爐：
芝士火腿包。
芝士吞拿魚沙律包。
紅豆包。
花生卷。
朱古力卷。

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fish9288

子爵府

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26^#

發表於 13-1-24 16:38 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子可否Share個食譜同

原帖由 whisky511 於 13-01-23 發表
回覆 fish9288 的帖子

可否Share個食譜同做法？

請問你講邊款

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

27^#

發表於 13-1-24 21:30 |只看該作者

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唔係每款包底都一樣咩？

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babysuki319

子爵府

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發表於 13-1-27 13:56 |只看該作者

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fish9288

子爵府

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發表於 13-1-27 14:12 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子唔係每款包底都一樣

本帖最後由 fish9288 於 13-1-27 14:16 編輯

原帖由 whisky511 於 13-01-24 發表
回覆 fish9288 的帖子

唔係每款包底都一樣咩？

基本麵糰

大多數包底都是用這個譜，隨個人喜好可加入朱古力粉咩粉物粉改變味道。

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造型包包的程序、如何發酵可參考Carol老師的網誌。

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=87730&prev=89142&next=85847&l=f&fid=38