烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139004

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2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-10-31 12:49 |只看該作者

焗爐裡面容易清潔嗎?

點評

kwokmanyi 只用了幾次, 所以仲好乾淨 ,但佢講明易清潔塗層發表於 13-10-31 14:13

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發表於 13-10-31 14:21 |只看該作者

ck8181 發表於 13-10-31 08:14
上, 下火溫度可以獨立調控否?

上下爐溫不可獨立調控的, 平時經驗:如果要下火低溫啲, 可在下層加多一個焗盤. 試了焗爐溫度, 都好均勻

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makweva

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發表於 13-10-31 14:24 |只看該作者

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Vianness

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發表於 13-10-31 14:25 |只看該作者

引用：Quote:Vianness+發表於+13-10-31+09:32+唔

原帖由 kwokmanyi 於 13-10-31 發表
存氣盤本身是跟機有的,因為佢有個蒸燉功能,需要用到存氣兜但如果爛了,不知真的有否配返來的
...

我想佩返個用喺其他爐，相信都一樣得

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發表於 13-10-31 15:46 |只看該作者

Vianness 發表於 13-10-31 14:25
我想佩返個用喺其他爐，相信都一樣得

用佢本身蒸煮功能，不是我們平時蒸雞的時間，個日隻雞1100g，佢出了41分鐘，但佢會自動用了不同的溫度來蒸。起初都怕咁咪會老晒囉。出來效果是剛剛好，好滑，好香。

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Vianness

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發表於 13-10-31 16:46 |只看該作者

引用：Quote:Vianness+發表於+13-10-31+14:25+我

原帖由 kwokmanyi 於 13-10-31 發表
用佢本身蒸煮功能，不是我們平時蒸雞的時間，個日隻雞1100g，佢出了41分鐘，但佢會自動用了不同的溫度來蒸 ...

咁個盆係咪加滾水就得架喇？？

點評

kwokmanyi 係！我是加滾水的發表於 13-10-31 18:00

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kencwkan

別墅

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發表於 13-10-31 17:39 |只看該作者

好吸引，漏曬口水

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ck8181

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發表於 13-11-1 08:40 |只看該作者

Thx, 好爐.. 非常方便。

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bosspeggy

複式洋房

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發表於 13-11-1 14:16 |只看該作者

回覆 ck8181 的帖子

我都睇中左呢部呀38L, 吉吉島賣緊$4998.........
OUT OF BUDGET 呀, 所以要再諗諗

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-11-1 16:19 |只看該作者

引用：回覆+kwokmanyi+的帖子蒸雞用了它的自動操

原帖由 kwokmanyi 於 13-10-30 發表
回覆 kwokmanyi 的帖子

蒸雞用了它的自動操控模式，其實昨天焗酥皮都想用自動mode ，請問有冇朋友可教我選 ...

好正

我常用 mode 14 發酵功能，跟住上下火焗包

焗 cookies，蛋糕，合桃酥都好得

點評

mky506 發酵時用唔用三合一蒸盤架？發表於 14-1-11 18:06

kawai120 nice 發表於 13-12-14 00:55

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siubbsw

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發表於 13-11-1 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kwokmanyi+於+13-10-30+發表

原帖由 hallonatalie 於 13-11-01 發表
好正

我常用 mode 14 發酵功能，跟住上下火焗包

請問焗蛋糕，曲奇是否用風？

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cccat01

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-11-1 19:01 |只看該作者

部機好靚啊~!!

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windyleung

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熱血勳章

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發表於 13-11-1 19:26 |只看該作者

回覆 kwokmanyi 的帖子

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 13-11-1 21:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-11-01+發

原帖由 siubbsw 於 13-11-01 發表
請問焗蛋糕，曲奇是否用風？

我用上下火喎

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發表於 13-11-2 00:32 |只看該作者

今日用180度焗13分鐘

點評

jtkw Gd 發表於 14-1-3 12:41

kawai120 nice 發表於 13-12-14 00:56

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3bekim

複式洋房

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發表於 13-11-7 03:05 |只看該作者

回覆：Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

請問佢係咪有埋純蒸功能既焗爐？
可唔可以講多d部機有既功能？
因我睇中左部toshiba。
佢都有焗同蒸不過有埋微波。
所以仲搵緊有冇其他比較好。
甘岩見到你呢部都好正。。
所以想做過參考。。
唔該你丫😊

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38^#

發表於 13-11-7 07:36 |只看該作者

3bekim 發表於 13-11-7 03:05
請問佢係咪有埋純蒸功能既焗爐？
可唔可以講多d部機有既功能？
因我睇中左部toshiba。

它不是可噴出蒸氣，而是用熱力原理。它跟機本身有一套玻璃存氣蓋，流窿的盤同一個兜盤。你只需個盤放些熱水，食物就放流氣盤到，蓋番玻璃蓋，它本可蒸魚，肉，蔬菜和燉嘢。你要選其一功能，再輸入食物重量，它會自動幫你調教好時間和熱到。站時，我只試過蒸雞依part 功能。佢會將熱力慢慢蒸熟，因為盤有水嘛，有水就係焗熟喇。兩斤雞它用了41分鐘來蒸，

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