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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 素食交流區

烹飪搵食今日: 4|主題: 139004

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樓主: mswailee

[素食] 素食交流區 [複製鏈接]

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ilovedancendanc

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41^#

發表於 15-4-18 22:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ilovedancendanc 於 15-04-18

原帖由 casscassy 於 15-04-18 發表
我都少食素肉，始終多油多鹽多味精，素肉我或數用豆製品代替。如果你係煮家常便飯，你可以上網google 下D素 ...

我唔係好識煮野食嫁，真係要上黎請教你地

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 15-4-18 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 15-04-18 發表我

原帖由 ilovedancendanc 於 15-04-18 發表
瓜菜豆類可以有咩菜式？我平日放工返到屋企得好少時間煮飯，我又唔係好識煮野食，想搵d快靚正既食譜，唔知 ...

腐竹木耳金針炒翠玉瓜紅蘿蔔西芹，加埋粟米就更靚，唔用翠玉瓜改節瓜仲甜。
豆腐卜銀芽加雜菌都正，食蛋加蛋絲炒又靚d

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 15-4-19 08:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ilovedancendanc+於+15-04-18

原帖由 casscassy 於 15-04-18 發表
我都少食素肉，始終多油多鹽多味精，素肉我或數用豆製品代替。如果你係煮家常便飯，你可以上網google 下D素 ...

蕃茄煮蛋，好味又簡單，送飯一流！
蕃茄煮豆腐，營養價值高
豆腐干當肉配其他菜類炒(例如西芹，芥蘭），但豆腐干用前要出水先！
洋蔥炒芥蘭
雜菜咖哩，早一晚整定，第二日放工加熱就食得！
豆腐金菇炆薯仔，調味簡單，豉油老抽加糖就ok!

其實仲有好多，睇您點配都ok!

同埋買新鮮粟米拆粒煮飯或者煮送都好好味！

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發表於 15-4-19 08:11 |只看該作者

回覆：素食交流區

琴晚煲左紅菜頭粟米蕃茄湯！
簡單45分中，不用調味已經好正！
加埋紅腰豆，食埋湯料已經好飽！

點評

lydialydialydia

發表於 16-5-1 14:53

發表於 15-9-18 12:38

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ilovedancendanc

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發表於 15-4-20 12:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ilovedancendanc 於 15-04-18

原帖由 rose-mag 於 15-04-18 發表
腐竹木耳金針炒翠玉瓜紅蘿蔔西芹，加埋粟米就更靚，唔用翠玉瓜改節瓜仲甜。
豆腐卜銀芽加雜菌都正，食蛋加 ...

弘5謝提供食譜

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ilovedancendanc

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發表於 15-4-20 12:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 casscassy 於 15-04-18 發表

原帖由 mswailee 於 15-04-19 發表
蕃茄煮蛋，好味又簡單，送飯一流！
蕃茄煮豆腐，營養價值高
豆腐干當肉配其他菜類炒(例如西芹，芥蘭），但 ...

都有好多野可以煮喎，我老公成日話食素都係菜炒菜，姑炒姑，菜炒姑同埋姑炒菜，所以要買假肉去哄佢食素，佢本身要食肉，無肉食就好快肚餓

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熱血勳章好媽媽勳章

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發表於 15-4-20 17:14 |只看該作者

回覆：素食交流區

正呀，支持！

新的一天...希望真的有新的希望吧...

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-4-20 21:58 |只看該作者

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發表於 15-4-20 23:04 |只看該作者

回覆：素食交流區

我係食蛋奶素的,煮來煮去都係果幾味,入來學野!

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發表於 15-4-20 23:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mswailee+於+15-04-19+發表蕃

原帖由 ilovedancendanc 於 15-04-20 發表
都有好多野可以煮喎，我老公成日話食素都係菜炒菜，姑炒姑，菜炒姑同埋姑炒菜，所以要買假肉去哄佢食素，佢 ...

我老公都係...
有時佢會陪我食一餐半餐素..

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發表於 15-4-20 23:16 |只看該作者

回覆：素食交流區

我唔係全素，想慢慢減少食肉，入來學下野

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ilovedancendanc

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發表於 15-4-20 23:25 |只看該作者

引用：我係食蛋奶素的,煮來煮去都係果幾味,入來學

原帖由 mimi430 於 15-04-20 發表
我係食蛋奶素的,煮來煮去都係果幾味,入來學野!

Me2,次次都係菜，蕃茄，豆腐，素雞

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發表於 15-4-20 23:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mimi430+於+15-04-20+發表我

原帖由 ilovedancendanc 於 15-04-20 發表
Me2,次次都係菜，蕃茄，豆腐，素雞

素雞，素魚我超鍾意食

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發表於 15-4-21 07:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ilovedancendanc+於+15-04-20

原帖由 PPKS 於 15-04-20 發表
我老公都係...
有時佢會陪我食一餐半餐素..

我老公都係好全力支持素食，
出到街我食素佢食肉，而佢總係夾舊肉過黎咁！
但係我地嗌pizza,佢又識嗌個素pizza！
但我同佢定左星期一全日都要素食(green Monday)!

點評

PPKS

發表於 15-4-21 14:45

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55^#

發表於 15-4-21 07:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ilovedancendanc+於+15-04-20

原帖由 PPKS 於 15-04-20 發表
素雞，素魚我超鍾意食

素魚即係芋頭魚嗎？
我都好中意，
不過我暫時仲係澳洲，要番番黎香港先食到了！

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發表於 15-4-21 13:06 |只看該作者

日間外出LUNCH食太多肉.. 為身體健康, 晚餐盡量多食素.
留名跟大家學野... 我尋晚做左梅菜蒸豆腐.. 我家父子二人都好LIKE

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發表於 15-4-21 13:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+PPKS+於+15-04-20+發表我老公

原帖由 mswailee 於 15-04-21 發表
我老公都係好全力支持素食，
出到街我食素佢食肉，而佢總係夾舊肉過黎咁！
但係我地嗌pizza,佢又識嗌個素pi ...

打錯，應該係「佢唔係好支持素食」

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發表於 15-4-21 14:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mswailee+於+15-04-21+發表我

原帖由 mswailee 於 15-04-21 發表
打錯，應該係「佢唔係好支持素食」

我就唔係全食素...
不過一個月都會食幾日素...
希望慢慢轉食全素...
我老公唔係食肉獸..
但每晚要有飯有肉（魚肉都可接受）先覺得飽肚

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59^#

發表於 15-4-21 14:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+PPKS+於+15-04-20+發表素雞，

原帖由 mswailee 於 15-04-21 發表
素魚即係芋頭魚嗎？
我都好中意，
不過我暫時仲係澳洲，要番番黎香港先食到了！

我見網上有送貨服務..
不過唔知寄唔寄去澳洲呢.....

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發表於 15-4-21 16:58 |只看該作者

回覆：素食交流區

想快手嘅，可以試下蒸茄子，蒸切條茄子，我放飯面蒸，蒸緊可以煮個汁，炒D冬菇粒，菜甫粒，紅蘿蔔粒，再加红燒汁攪掂
有小朋友，可以整蕃茄薯仔，蕃茄去皮切片煮，爛晒加茄汁，再將煎過切粒的薯仔一起炆一炆，正

仲有好多，金針雲耳蒸腐竹，炒三絲，煎杏包菇扒，沙爹猴頭菇，其實都好多口味

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