烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139001

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發表於 13-2-8 16:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+13-02-08+

原帖由 fish9288 於 13-02-08 發表
本帖最後由 fish9288 於 13-2-8 16:35 編輯

哦!Thanks!

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發表於 13-2-11 01:58 |只看該作者

引用：紅豆包。海苔沙律腸仔包。花生卷。朱古力夾

原帖由 fish9288 於 13-02-08 發表
紅豆包。海苔沙律腸仔包。花生卷。朱古力夾心包。

我包餡之後,啲包整極都整唔番圓,又好易攪到爆餡,好輪盡,呢啲係吉士包,不過就醜怪啲!

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發表於 13-2-11 02:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-02-08+發表紅

原帖由 starfishting 於 13-02-11 發表
我包餡之後,啲包整極都整唔番圓,又好易攪到爆餡,好輪盡,呢啲係吉士包,不過就醜怪啲!

幾靚仔吖，色澤仲好均勻！
其實我都有一兩個爆左少少，仍雖努力！

6：20有講滾圓麵糰的手勢
http://youtu.be/1XWulA73qNU

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發表於 13-2-11 09:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+13-02-11+發

原帖由 fish9288 於 13-02-11 發表
幾靚仔吖，色澤仲好均勻！
其實我都有一兩個爆左少少，仍雖努力！

等我睇吓先,唔該呀!

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Linglingch

侯爵府

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發表於 13-2-11 11:37 |只看該作者

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發表於 13-4-17 23:34 |只看該作者

回覆：成功的造型包包

83衛星包

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發表於 13-4-17 23:43 |只看該作者

引用：朱古力、jam、紅豆，仲有腸仔包+ +

原帖由 fish9288 於 13-01-16 發表
朱古力、jam、紅豆，仲有腸仔包

係唔係好有成功感呢？見到都開心！

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發表於 13-5-7 22:40 |只看該作者

回覆：成功的造型包包

是日出爐@101芝士軟吐司

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ckfamily

侯爵府

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發表於 13-5-7 23:06 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

想問下麵團可以用機整嗎?

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發表於 13-5-7 23:45 |只看該作者

引用：想問下麵團可以用機整嗎?

原帖由 ckfamily 於 13-05-07 發表
想問下麵團可以用機整嗎?

我用包機打麵糰的，不是手搓

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發表於 13-5-7 23:46 |只看該作者

引用：想問下麵團可以用機整嗎?

原帖由 ckfamily 於 13-05-07 發表
想問下麵團可以用機整嗎?

你用邊部機？如p仔105，是程式14

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yvonnechansy

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發表於 13-5-7 23:59 |只看該作者

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happygirl_001-

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發表於 13-9-3 22:53 |只看該作者

可否提供花生卷食譜？

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ahmiu1120

男爵府

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發表於 13-9-3 23:08 |只看該作者

回覆：null

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nutsbaby

複式洋房

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發表於 13-9-4 00:31 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

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公爵府

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牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 13-9-4 08:43 |只看該作者

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Lotus260club

別墅

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發表於 13-9-7 23:37 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

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man7099

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發表於 13-9-14 11:13 |只看該作者

引用：是日出爐@101芝士軟吐司+ +

原帖由 fish9288 於 13-05-07 發表
是日出爐@101芝士軟吐司

呢個好靚好多芝士呀!

可以提供食譜嗎? 仔好like ar...thanks

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man7099

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發表於 13-9-14 11:14 |只看該作者

引用：朱古力卷拼自家肉鬆卷造型包多謝呢度的jm教

原帖由 fish9288 於 13-01-04 發表
本帖最後由 fish9288 於 13-1-27 14:20 編輯

朱古力卷拼自家肉鬆卷造型包

請問你呢個牛油係計固體定液體份量呢?

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