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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 放工煑易送飯餸

自由講場今日: 2175|主題: 1302808

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樓主: honoluluwendy

放工煑易送飯餸

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發表於 18-5-2 14:17 |只看該作者

honoluluwendy 發表於 18-5-1 14:31
買D冇咁肥既肥牛，用呢隻醬汁煑熟，然後加美味棧既榨菜炒兩吓，出黎效果超好送飯，呢隻醬汁炒肥牛片、羊肉 ...

李錦記瑞士汁整雞翅，用高壓電飯煲，唔使睇火。好快！

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

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發表於 18-5-2 14:22 |只看該作者

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發表於 18-5-2 14:50 |只看該作者

honoluluwendy 發表於 18-5-1 14:31
買D冇咁肥既肥牛，用呢隻醬汁煑熟，然後加美味棧既榨菜炒兩吓，出黎效果超好送飯，呢隻醬汁炒肥牛片、羊肉 ...

正

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美好大世界2017勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-5-2 15:13 |只看該作者

honoluluwendy 發表於 18-5-1 14:31
買D冇咁肥既肥牛，用呢隻醬汁煑熟，然後加美味棧既榨菜炒兩吓，出黎效果超好送飯，呢隻醬汁炒肥牛片、羊肉 ...

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發表於 18-5-2 16:29 |只看該作者

honoluluwendy 發表於 18-5-2 13:04
請問點樣先知係韓國脆肉瓜呀？

我有時係街市買，有時係吉島都見過！佢係比一個圓筒膠袋包住黎種，賣果時連埋個袋。價錢比普通貴一倍。

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發表於 18-5-2 17:32 |只看該作者

睇到咁好肚餓....

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發表於 18-5-2 18:46 |只看該作者

印第安公主發表於 18-5-1 22:31
溫馨提示，我用泰國粉絲，紅色包裝，街市賣35蚊十包

一般粉絲要濕幾耐

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印第安公主

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減齡達人勳章

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發表於 18-5-2 19:58 |只看該作者

唔好煩我發表於 18-5-2 18:46
一般粉絲要濕幾耐

一開始入廚房就剪包粉絲，水浸過面，做其他嘢，如浸菜、洗米⋯⋯

之後熱鑊落油，爆香葱頭碎同指天椒碎（有小朋友可以不加辣椒），加免治豬肉同蒜茸炒至豬肉微微金黃，呢個時候粉絲巳浸軟，➕落鑊，放調味：豉油、魚露、糖、麻油各少許，如太乾，加2湯匙水，煮到粉絲熟就加埋葱粒就上得碟

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發表於 18-5-2 20:23 |只看該作者

honoluluwendy 發表於 18-5-1 22:20
我琴晚就係梅菜蒸茄子，我上網睇蒸8分鐘，我已經蒸夠12分鐘，再煑熱油淋上去，再加豉油，但出來效果唔係咁 ...

本帖最後由 catcatcat549 於 18-5-2 20:29 編輯

如果蒸我會用另一個方法，茄子切條加些少鹽、梅菜至蒸，另外用平底鍋炒香免治肉碎、葱、埋D蠔油獻再淋番上茄子面頭

如烚茄子，壓乾水再在整熟油時加D葱和菜甫碎爆香就唔同哂㗎嘞！惹味好多！

她

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發表於 18-5-2 21:17 |只看該作者

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發表於 18-5-2 21:24 |只看該作者

回覆樓主

蔥花白飯魚煎蛋

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發表於 19-5-20 23:57

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發表於 18-5-2 21:25 |只看該作者

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烤鯖魚

點評

發表於 19-5-20 23:58

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發表於 18-5-2 21:28 |只看該作者

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lm

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發表於 18-5-2 21:32 |只看該作者

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留毛

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-5-2 21:52 |只看該作者

回覆樓主:

好正呀大家整嘅餸

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發表於 18-5-2 21:54 |只看該作者

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肉餅蒸蛋，微波爐八分鐘搞掂。

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發表於 18-5-2 22:04 |只看該作者

回覆樓主:

已收藏，多謝咁多位大師

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牛年勳章

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發表於 18-5-2 23:11 |只看該作者

pomanlife 發表於 18-5-2 21:25
烤鯖魚

好正呀！好想食，有益！

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牛年勳章

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發表於 18-5-2 23:12 |只看該作者

pomanlife 發表於 18-5-2 21:24
蔥花白飯魚煎蛋

連骨都食埋既魚，大人小朋友都好有益。正！

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牛年勳章

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發表於 18-5-2 23:14 |只看該作者

catcatcat549 發表於 18-5-2 20:23
本帖最後由 catcatcat549 於 18-5-2 20:29 編輯

如果蒸我會用另一個方法，茄子切條加些少鹽、梅菜至蒸 ...

下次試吓咁整！一定好食好多，多謝你教路！

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