烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-12-30 11:20 |只看該作者


急凍藍青口 1lbs , 半樽白酒, 半個洋蔥, 大量蒜頭, 小許鹽, 小盒忌廉cream, 少量牛油

1)先落少量牛油 + 切碎蒜頭 + 切碎洋蔥入煲爆一爆香
2) 加入藍青口, 同時加入白酒 +少量水, 煮4mins
3) 加少量鹽 + 忌廉cream, 煮滾即關火.



伯爵府

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2#
發表於 13-12-30 11:49 |只看該作者


水晶宮

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3#
發表於 13-12-30 12:48 |只看該作者


子爵府

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4#
發表於 13-12-30 14:27 |只看該作者

引用:[/URL]急凍藍青口+1lbs+,+半樽白酒,+半個洋

原帖由 smallwitch24 於 13-12-30 發表
急凍藍青口 1lbs , 半樽白酒, 半個洋蔥, 大量蒜頭, 小許鹽, 小盒忌廉cream, 少量牛油

1)先落少量牛油 + ...
請問你在那𥚃買藍青口?
Boxing day果日去吉超搵吾到






水晶宮

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5#
發表於 13-12-30 14:58 |只看該作者

回覆:巫啦啦。亂煮。白酒忌廉洋蔥藍青口

我好鍾意呢個餸




大宅

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6#
發表於 13-12-30 16:12 |只看該作者
fish9288 發表於 13-12-30 14:27
請問你在那𥚃買藍青口?
Boxing day果日去吉超搵吾到
Jusco唔係時時有架..我有時係Jusco, 有時係比較多種類有埋牛扒個D凍肉店買....


珍珠宮

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7#
發表於 13-12-30 16:13 |只看該作者

回覆:巫啦啦。亂煮。白酒忌廉洋蔥藍青口




公爵府

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8#
發表於 13-12-30 16:28 |只看該作者

回覆:巫啦啦。亂煮。白酒忌廉洋蔥藍青口



⋆☆知足常樂


子爵府

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9#
發表於 13-12-30 18:25 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-12-30+14:27+請

原帖由 smallwitch24 於 13-12-30 發表
Jusco唔係時時有架..我有時係Jusco, 有時係比較多種類有埋牛扒個D凍肉店買....
...
謝回覆!
請問是否已熟?可否分享包裝相?
謝謝





大宅

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10#
發表於 13-12-31 09:50 |只看該作者
fish9288 發表於 13-12-30 18:25
謝回覆!
請問是否已熟?可否分享包裝相?
謝謝
本身已熟, 只係番熱及加配料



子爵府

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11#
發表於 13-12-31 09:52 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-12-30+18:25+謝

原帖由 smallwitch24 於 13-12-31 發表
本身已熟, 只係番熱及加配料
謝謝分享!我再找找





子爵府

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12#
發表於 13-12-31 10:26 |只看該作者

回覆:巫啦啦。亂煮。白酒忌廉洋蔥藍青口

Which cream u use?




大宅

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13#
發表於 14-1-11 00:12 |只看該作者


禁止訪問

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14#
發表於 14-1-11 01:41 |只看該作者

引用:[/URL]急凍藍青口+1lbs+,+半樽白酒,+半個洋

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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15#
發表於 14-1-11 01:52 |只看該作者

回覆:巫啦啦。亂煮。白酒忌廉洋蔥藍青口

好正


大宅

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16#
發表於 14-1-13 09:28 |只看該作者
Annikalababy 發表於 14-1-11 01:41
請問用邊隻白酒?
用普通$30左右一支個種白酒就ok. 唔需要太靚..


大宅

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17#
發表於 14-1-13 09:29 |只看該作者
本帖最後由 smallwitch24 於 14-1-13 09:32 編輯
aiaiaiai 發表於 13-12-31 10:26
Which cream u use?

我用呢種.



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