烹飪搵食

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複式洋房

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121#
發表於 14-1-3 16:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+klovek+於+14-01-03+發表其實

原帖由 nuriko926 於 14-01-03 發表
點解要放粉發酵?
唔係呀!係面粉黎咋。。。發酵緊嘅時候我鋪保鮮紙。。所以放啲面粉上去等舊糰唔好痴住張保鮮紙呀!上次我就係冇落粉就鋪保鮮紙。。。。發酵完整走張保鮮紙之後。。個腸仔包毀左容呀。。。


子爵府

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122#
發表於 14-1-3 16:58 |只看該作者

引用:原來搬咗新地方,入黎貢下見到好多美食呀~

原帖由 bullbull1 於 14-01-03 發表
原來搬咗新地方,入黎貢下見到好多美食呀~~
係呀bull , 得閒入嚟教我地整好野啦

點評

bullbull1  應該係互相分享先真~~  發表於 14-1-3 20:55


複式洋房

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123#
發表於 14-1-3 17:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+klovek+於+14-01-03+發表yeah

原帖由 euyuet 於 14-01-03 發表
深色啲隻黃色芝士係咩牌子呀, 好似溶得幾好咁喎
我一陣番屋企睇下

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euyuet   發表於 14-1-3 19:16


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124#
發表於 14-1-3 17:31 |只看該作者


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125#
發表於 14-1-3 17:35 |只看該作者

RE: Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區


男爵府

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126#
發表於 14-1-3 17:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-02+發表好好

原帖由 nuriko926 於 14-01-02 發表
都幾好味架
用左m5後
包包質感好左好多
請問M5用那個速度可打成薄膜?




別墅

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127#
發表於 14-1-3 17:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-02+發表

原帖由 Ching1127 於 14-01-03 發表
請問M5用那個速度可打成薄膜?
3 速



點評

Ching1127  Thx a lot  發表於 14-1-4 10:11


別墅

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128#
發表於 14-1-3 18:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-03+發表

原帖由 euyuet 於 14-01-03 發表
哈哈哈, 真係毒發買咗就記得整花生醬上嚟分享下喎
忍忍忍忍




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129#
發表於 14-1-3 18:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-03+發表

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
唔係呀!係面粉黎咋。。。發酵緊嘅時候我鋪保鮮紙。。所以放啲面粉上去等舊糰唔好痴住張保鮮紙呀!上次我就 ...
我通常會放濕布
發完又係會痴住包面
下次又試下放少少面粉在面先
咁發完點整走面粉?




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130#
發表於 14-1-3 18:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+klovek+於+14-01-03+發表yeah

原帖由 euyuet 於 14-01-03 發表
深色啲隻黃色芝士係咩牌子呀, 好似溶得幾好咁喎
喺樓下超級市場買架咋!
1388745700900.jpg


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131#
發表於 14-1-3 18:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+klovek+於+14-01-03+發表唔係

原帖由 nuriko926 於 14-01-03 發表
我通常會放濕布
發完又係會痴住包面
下次又試下放少少面粉在面先
嘻。。我係咁二撥走佢地同埋查蛋漿咋諗住。。


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132#
發表於 14-1-3 19:17 |只看該作者
nuriko926 發表於 14-1-3 18:00
忍忍忍忍
忍忍先,等你整多啲包再諗諗


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133#
發表於 14-1-3 19:18 |只看該作者
klovek 發表於 14-1-3 18:42
喺樓下超級市場買架咋!
其實香唔香呀?


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134#
發表於 14-1-3 20:03 |只看該作者

引用:Quote:klovek+發表於+14-1-3+18:42+喺樓下

原帖由 euyuet 於 14-01-03 發表
其實香唔香呀?
香呀!!香濃芝士味!


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135#
發表於 14-1-3 20:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-03+發表其實

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
香呀!!香濃芝士味!
咁我下次試下先, 我之前試過買二記高溶點芝士, 但我自己覺得冇咩味

點評

klovek    發表於 14-1-3 20:26


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136#
發表於 14-1-3 20:56 |只看該作者

回覆:Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區

Mum8 第一包
南瓜腸仔包& 南瓜魚條包
myphoto.jpg



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122510    發表於 15-9-25 21:18
klovek    發表於 14-1-3 21:06


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137#
發表於 14-1-3 21:01 |只看該作者

回覆:euyuet 的帖子

Download左apps, 終於可以post相
Thanks so much




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138#
發表於 14-1-3 21:58 |只看該作者


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139#
發表於 14-1-4 09:27 |只看該作者

引用:提早試味+ +

原帖由 tp168 於 14-01-02 發表
提早試味
:




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140#
發表於 14-1-4 09:29 |只看該作者

引用:用M8+整嘅腸仔包!!+

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
用M8 整嘅腸仔包!!

朱古力味包皮?




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