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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教高手，如何整茶記既沙爹牛肉？

烹飪搵食今日: 3|主題: 138983

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查看: 3516 | 回覆: 28

[菜式] 請教高手，如何整茶記既沙爹牛肉？ [複製鏈接]

sonija0502

大宅

積分: 2009

1^#

發表於 14-1-6 00:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用邊隻沙爹先似茶記既味道？
謝謝！

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YYKam

男爵府

積分: 5828

2^#

發表於 14-1-6 05:25 |只看該作者

回覆：請教高手，如何整茶記既沙爹牛肉？

我都想知，幫推！

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天地萬物

大宅

積分: 2548

3^#

發表於 14-1-6 06:52 |只看該作者

我整過都幾似,
用JIMMY再加豆板酱同花生醬+糖+魚露

點評

sonija0502 好！等我試下。謝謝！發表於 14-1-6 07:38

我有不滿就話我太認真,
你對我有不滿都最好同自己講"佢唔係認真"
費事大家冇癮~

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kei621

男爵府

積分: 7150

BK Milk勳章

4^#

發表於 14-1-6 09:43 |只看該作者

回覆：天地萬物的帖子

請問jimmy糸咩黎？

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shelldys

大宅

積分: 2030

5^#

發表於 14-1-6 19:40 |只看該作者

回覆：請教高手，如何整茶記既沙爹牛肉？

我都想知，幫推！

http://bf.lilypie.com/RsG2p8.png
http://b1.lilypie.com/YKFNp8.png

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Selinaomcheung

侯爵府

積分: 24458

畀面勳章

6^#

發表於 14-1-6 19:59 |只看該作者

天地萬物發表於 14-1-6 06:52
我整過都幾似,
用JIMMY再加豆板酱同花生醬+糖+魚露

Where to buy JIMMY

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imconfusing

珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 14-1-6 20:48 |只看該作者

I heard you need to put chili

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pat031288

禁止訪問

積分: 10752

8^#

發表於 14-1-6 23:37 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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天地萬物

大宅

積分: 2548

9^#

發表於 14-1-7 04:25 |只看該作者

回覆 Selinaomcheung 的帖子

我響外國, 不過JIMMY好出名,
由細食到大,
好彩我呢邊都有,
香港出品黎GA~

https://www.facebook.com/JimmysSateSauce

點評

尼古丁為港增光揾外滙喎好野好野發表於 14-2-17 02:23

sonija0502 唉，我哩度原來無。:( 發表於 14-1-7 06:28

我有不滿就話我太認真,
你對我有不滿都最好同自己講"佢唔係認真"
費事大家冇癮~

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0411BB

子爵府

積分: 13666

10^#

發表於 14-1-7 22:51 |只看該作者

回覆：請教高手，如何整茶記既沙爹牛肉？

我都想知，今日帶阿女去澳門𣲙室食早餐，D沙嗲牛肉通

阿女猛話好味，叫我整比佢食

點評

sonija0502 試下jm講既方法囉。發表於 14-1-8 05:38

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0411BB

子爵府

積分: 13666

11^#

發表於 14-1-8 09:36 |只看該作者

引用：我整過都幾似,用JIMMY再加豆板酱同花生醬+

原帖由 天地萬物 於 14-01-06 發表
我整過都幾似,
用JIMMY再加豆板酱同花生醬+糖+魚露

各様比例係幾多呀？ thx

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天地萬物

大宅

積分: 2548

12^#

發表於 14-1-8 10:35 |只看該作者

回覆 0411BB 的帖子

大約啦, 唔包單, 因為你會臨場試味穩陣D~

2個 ONION (想加多多都得, 健康D嘛, 有蒽頭仲正, 不過我呢度成百蚊KG)
300-500G 牛肉 (我冇調咩味, 不過怕鞋就最好加油同水"葉"一陣)
1-2 粒蒜(碎上)

2TBSP JIMMY'S SATA
1.5 TBSP 花生醬
2 TSP 糖
1TBSP 魚露
1TSP 或者唔加都得 SPICY 豆板/CHILLI OIL
如果即食唔放好耐, 加椰汁仲正~