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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚將會第一次用麵包機造蛋糕

烹飪搵食今日: 15|主題: 138989

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查看: 622 | 回覆: 7

[麵包糕點] 今晚將會第一次用麵包機造蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 14-1-16 16:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位，如題我想問下你們有咩好食譜？我在書上見到低根麵粉，其實係米即是all purpose flour ? 有無咩要注意？謝謝萬分

點評

咩 all purpose flour 係中根發表於 14-1-16 19:57

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發表於 14-1-16 16:36 |只看該作者

112200 發表於 14-1-16 16:31
各位，如題我想問下你們有咩好食譜？我在書上見到低根麵粉，其實係米即是all purpose flour ? 有無咩要注意 ...

用咩機呀...

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發表於 14-1-16 17:30 |只看該作者

引用：Quote:112200+發表於+14-1-16+16:31+各位，

原帖由 tammy2008 於 14-01-16 發表
用咩機呀...

ACA . 這機造麵包第一次已經相當好。做cake, 它食譜主要講麵包，cake 比較少。

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發表於 14-1-16 18:53 |只看該作者

112200 發表於 14-1-16 17:30
ACA . 這機造麵包第一次已經相當好。做cake, 它食譜主要講麵包，cake 比較少。

...

ACA 這牌子我也用過啊 ~~

用4小時多那個程式做的包超好的 ~~

蛋糕沒做過....反正妳不要太期待...那便不會太失望了....

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發表於 14-1-16 20:33 |只看該作者

回覆：112200 的帖子

話說，我聽日都準備整蛋糕，用premix + breadcmaker

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發表於 14-1-16 20:36 |只看該作者

引用：各位，如題我想問下你們有咩好食譜？我在書

原帖由 112200 於 14-01-16 發表
各位，如題我想問下你們有咩好食譜？我在書上見到低根麵粉，其實係米即是all purpose flour ? 有無咩要注意 ...

all purpose flour係中筋面粉

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發表於 14-1-16 21:48 |只看該作者

引用：Quote:112200+發表於+14-1-16+17:30+ACA+.+

原帖由 tammy2008 於 14-01-16 發表
ACA 這牌子我也用過啊 ~~

用4小時多那個程式做的包超好的 ~~

是呀，4.5小時高級麵包模式，好好吃

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積分: 693

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發表於 14-1-16 21:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+112200+於+14-01-16+發表各位

原帖由 cholebaby 於 14-01-16 發表
all purpose flour係中筋面粉

啊，是否不能造cake ?

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